Moj profil

Trüffeln (praline)

60 minuta
37
Trüffeln (praline)

Izuzetno lepe praline, za koje treba uložiti malo vremena…

Izuzetno lepe praline, za koje treba uložiti malo vremena…

Sastojci

125 gr putera
300 gr kvalitetne crne čokolade
5 kašika mleka ili slatke pavlake (šlaga)
prah šećer, kokos, orasi

Priprema

1.

Žumanca i 100 gr prah šećera kuvati na pari dok se krema ne zgusne (oko 20 min).

2.

Skloniti sa vatre i brzo umešati čokoladu, 5 kašika mleka i puter.

3.

Ostaviti u frižider minimum tri sata ( ja sam ga stavila preko noći).

4.

Praviti praline i valjati ih u prah šećer, orahe, kokos ( šta vam je volja).

Posluživanje

PAŽNJA! Trufeli se moraju raditi jako brzo i do posluženja se držati na hladnom-inače brzo postaju mekani.

  • Bombs(1)
  • Praline(1)
  • Kuglice(1)
  • Bombici(1)
  • Deserti-truffles(1)
  • Truffles(1)
  • Nepeceni(1)
  • Bombice-praline(1)

8

Probaću, čim budem bila u mogućnosti. Selim se uskoro, nemam pojma ni gde su mi modle.👋

Nisam probala i ne znam kakve su 😵Znam samo da kad ih pravis, mora jako brzo da se radi, jer se brzo i tope. Ali, pokusaj, pa javi kakvi su utisci👋

Nisam spremala ove praline nikada, ali sudeći po sastojcima osećam da su fenomenalne. Mislim da ću ih ja izlivati u silikonske modle, bojim se da ne prehladim u frižideru, dok ih  oblikujem😁. Šta misliš kakve će biti iz modli, da li si do sada probala tu varijantu, s obzirom da se ja kasno uključujem?

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Čokoladne praline
coolinarika

Čokoladne praline

Slični recepti, a opet različiti

Kivi kolac
Minty

Kivi kolac