Za mene su ovako mali zalogajčići najlepši na tacni za kolače, a ovi tako lepo mirišu. Za sve vas koji volite čokoladu i ukus pomorandže.
Za mene su ovako mali zalogajčići najlepši na tacni za kolače, a ovi tako lepo mirišu. Za sve vas koji volite čokoladu i ukus pomorandže.
Sastojci
Priprema
Suvo grožđe potopiti u likeru i ostaviti da odstoji najmanje pola sata. Samleti u multipraktiku.
Čokoladu izlomiti na manje komade,( ja sam koristila Lindt mlečnu čokoladu sa ukusom pomoranže 100 g i 250 g mlečne čokolade ),dodati kašiku putera. Pavlaku staviti da se samo zagreje, ne da provri, sipati preko čokolade i ostaviti da stoji minut dva i mešati dokle god se ne otopi, možda se desi da se ohladi pre nego što se sve otopi, stavite posudu na drugu šerpu u koju ste sipali malo vode i zagrejati i otopiti ostatak na pari.
U otopljenu čokoladu dodati samlevene grožđice sa likerom i sve dobro sjedinite. Najbolje je ostaviti preko noći u frižider i sutra praviti male kuglice, smesa je po malo lepljiva ali povremeno oprati ruke pa opet iz početka. Svaku kuglicu uvaljati u sitno seckane orahe,kokos ili lešnike, šta najviše volite.Moje su uvaljane u sitno seckane orahe.
Staviti ih u papirne korpice i čuvati ih na hladnom mestu, izneti ih 30 minuta pre serviranja da odstoje na sobnoj temperaturi.
17