Moj profil

Truffles sa ukusom kafe

160 minuta
40
Truffles sa ukusom kafe

Desert, samo za odrasle...

Desert, samo za odrasle...

Sastojci

za
1 kašičica sitno mlevene kafe
75 g puter, isečen na kockice
15 m likera od kafe ( Kahlua )
po želji čokoladne mrvice,rendana čokolada.vrlo sitno iseckana čokolada, kakao

Priprema

1.

Pavlaku staviti da se zagreje, ali neka ne provri, samo da se stvore mehuri okolo ivice, Skloniti sa ringle. Dok se pavlaka zagreva, sitno iseckati čokoladu za kuvanje ( ili koju vi već volite i koristite ) Čokoladu staviti u šerpicu sa pavlakom, dodati sitno samlevenu kafu, liker i sve dobro mešati dok se čokolada potpuno ne otopi. Prohladiti kratko i dodati omekšali puter, koji ste prethodno iseckali na male kockice. Sjediniti sve zajedno. Ostaviti da se prohladi na sobnoj temperaturi i onda staviti u frižider, najmanje 4 sata da se stegne i dobro rashladi.

2.

Praviti kuglice ( ako je potrebno perite ruke, jer masa je dosta lepljiva i dobro ih osušiti ) Svaku kuglicu uvaljati u ono što vi volite ( kod mene su to čokoladne mrvice ) srtaviti u korpice i ostaviti, najbolje preko noći u frižider da se dobro stegnu. Ove kuglice su na malo mekšoj strani, ali to ne smeta da uživamo u njima uz šoljicu dobre kafe.

Posluživanje

Od ove količine biste trebali da dobijete oko 36 do 40 kuglica, u zavisnosti koliko velike ih pravite. Ja bih vam preporučila da ih pravite da su manje i 1 do 2 kuglice su dovoljne po osobi.

  • Čokolada(2)
  • Liker(1)
  • Kuglice(1)
  • Pomoravka(1)
  • Truffles(1)
  • Nepecene-kuglicee(1)
  • Kava(1)
  • Sitni kolači(1)

16

Po mom ukusu! 🙂

Prelepi kolaci kao i slika!

Prekrasne su! 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Čokoladni tartufi s kestenom
tatyana

Čokoladni tartufi s kestenom