Moj profil
AndreaD
30.12.2009.

Truffles

86

Za istinske ljubitelje čokolade :)
Recept je sa stranice JOY OF BAKING

Za istinske ljubitelje čokolade :)
Recept je sa stranice JOY OF BAKING

AndreaD
30.12.2009.

Sastojci

230 g tamne čokolade
180 ml vrhnja za šlag
30 g margarina
malo kakaa, čokoladnih mrvica, badema ili sl.

Priprema

1.

Čokoladu natrgati u staviti u zdjelu. Na štednjaku zagrijati vrhnje i margarin do vrenja i preliti preko čokolade, pa ostaviti 5 minuta. Nakon 5 minuta pjenjačom izmiješati dobro čokoladu i vrhnje dok ne postane jednolična masa.

2.

Ohladiti, poklopiti prozirnom folijom i ostaviti u frižideru preko noći.

3.

Ja sam vadila žličicom čokoladu pa rukama oblikovala kuglice. Dio sam uvaljala u kakao, dio u prženje bademe, a dio u čokoladne mrvice. Dobila sam 35 kuglica. Staviti ih odmah u frižider. Mogu se držati u frižideru nekoliko tjedana ili zamrznuti do nekoliko mjeseci.

  • Kuglice(3)
  • Bombs(1)
  • Bombice(1)
  • Bombici(1)
  • Posni-kolaci(1)
  • Posno(1)
  • Truffles(1)
  • Bombice-praline(1)
  • Slastice(1)

5

Joy of baking mi je dala puno dobrih recepata i ideja. Ove pralinice sam vec pravila, i znam da su odlicne!

odlične su, ja radim slično kada mi ostane ganache kreme od nekog kolača ;)

Super izgledaju!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)