Moj profil

Tufahije

32
Tufahije

Bosanska nacionalna poslastica poreklom iz Persije

Bosanska nacionalna poslastica poreklom iz Persije

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

8 nakiselih jabuka
200 g šećera
1 kesica šlaga
1 l vode
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Operite i ogulite jabuke, izdubite im sredinu, a kore sačuvajte. Stavit vodu da se kuva sa 50 g šećera, vanilin šećerom i sokom od limuna, pa kad provri spustite u nju jabuke i poklopite.

2.

Čim jabuke omekšaju izvadite ih, a u istu vodu stavite preostali šećer i kore. Kad sirup prokuva, procedite ga i ostavite da se ohladi.

3.

Kuvane jabuke nafilujte snegom od belanaca u koji ste umešali mlevene orahe i vanilin šećer. Potom ih poređajte upleh i pecite 15 minuta na 180 stepeni.

4.

Pečene jabuke izvadite i prelijte proceđenim toplim sirupom.

Pre posluživanja na tufahije stavite po kašiku šlaga.

  • Tufahija(1)
  • Vocni-desert(1)

1

Sjajno.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Recepti koji koriste slične sastojke

Kolac sa glazurom od jabuka!!
zocacro

Kolac sa glazurom od jabuka!!