Moj profil

tufahije iz mikrovalne

25 minuta
15
tufahije iz mikrovalne

Tufahije su bosanska nacionalna poslastica porijeklom iz Perzije. „Tufahija“ ili „Tuffah“ je arapska riječ i u prevodu znači „jabuka“. Tufahije se inače pune smjesom od mljevenih oraha, lješnjaka ili badema, slatkog vrhnja ili mlijeka i šećera te dekoriraju se šlagom.. 

Nisam do sada pravila tufahije. Od prijateljice Lele sam saznuala da se mogu praviti i u mikrovalnoj pećnici. Isprobala sam i oduševila se prefinim desertom. Zato ovaj recept posvećujem mojoj dragoj prijateljici LELI.

Tufahije su bosanska nacionalna poslastica porijeklom iz Perzije. „Tufahija“ ili „Tuffah“ je arapska riječ i u prevodu znači „jabuka“. Tufahije se inače pune smjesom od mljevenih oraha, lješnjaka ili badema, slatkog vrhnja ili mlijeka i šećera te dekoriraju se šlagom.. 

Nisam do sada pravila tufahije. Od prijateljice Lele sam saznuala da se mogu praviti i u mikrovalnoj pećnici. Isprobala sam i oduševila se prefinim desertom. Zato ovaj recept posvećujem mojoj dragoj prijateljici LELI.

Sastojci

za
4 jabuke
10 dkg oraha
med ili šećer po ukusu
1 Vrećica šlag pjena dolčela
125 ml hladnog mlijeka
limun

Priprema

1.
  1. Jabuke operemo, ogulimo i izvadimo im sredinu.Limun iscijedimo i prelijemo po jabukama, stavimo ih u prikladnu posudu za mikrovalnu.
2.

Uključimo mikrovalnu na 900 w  navijemo sat na 20 minuta te stavimo posudu sa jabukama u mikrovalnu.

3.

Za to vrijeme orahe sameljemo i pomiješamo sa šećerom ili medom te sokom od jabuka koji su pustile tokom pečenja.

U visoku posudu ulijte 125 ml hladnog mlijeka. Dodajte sadržaj vrećice šlaga dolčela, promiješajte i nastavite miješati električnom miješalicom (najvećom brzinom) do željene čvrstoće (2 - 3 ) min. 

4.

Kada su jabuke gotove izvadimo na tanjurić punimo ih pripremljenim orasima pričekamo da se malo ohlade i ukrasimo šlagom. Dobar tek!

  • Jabuke(2)
  • Mikrobranova(1)
  • Mikrovalna - desert(1)
  • Jabolka(1)
  • Za-tanju567(1)

3

Hvala i tebi Vinice, nadam se da ćeš biti zadovoljna brzinskim receptom.

Volim tufahije ,doduše ja ih pravim na starinski način ali ovo je odlična ideja za njih ...hvala za recept ...

😍

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Tufahije kao sa Carsije:)))
eminadelic

Tufahije kao sa Carsije:)))