Savršen recept sa sajta mamajacooks.blogspot.com. Pratiš instrukcije, gledaš slike i jednostavno ne možeš da omaneš. Sorry poslastičarnice, mi vas ne bismo više zadržavali.
Savršen recept sa sajta mamajacooks.blogspot.com. Pratiš instrukcije, gledaš slike i jednostavno ne možeš da omaneš. Sorry poslastičarnice, mi vas ne bismo više zadržavali.
Sastojci
Priprema
Prvo skuvati sirup. Kad počne da vri-neka vri 10 minuta. U sirup se može nacediti limun po želji ili staviti kolutovi limuna.
Za testo: U šerpu staviti vodu, ulje, so i šećer i staviti na ringlu da provri. Izmaći sa ringle i postepeno dodavati brašno, mešajući varjačom. Kad se doda svo brašno, vratiti šerpu na isključenu ringlu i intenzivno mešati varjačom minut-dva. Testo će da se formira u sjajnu loptu. Ostaviti desetak minuta da se prohladi, a zatim dodati jaja razmućena viljuškom (jaja neka budu sobne temperature). Mešati varjačom dok testo ne postane ponovo sjajna lopta.
Zagrejati ulje na srednjoj vatri i pržiti tulumbe. Ispržene stavljati u tepsiju obloženu ubrusom da upije višak ulja. Skloniti ubrus, pa ohlađene tulumbe preliti hladnim sirupom.
Posluživanje
Uz limunadu, da užitak bude potpun.
Blagodaram ,za iscrpni odgovor , znaci stos e vo toa za krckave odnadvor, ahaaaaaaaaa!!!!!!! dobar sovet🙂
I u receptu po kome sam pravila idu vruce tulumbe u hladan sirup, ali moj muz kaze da mu tako budu gnjecave, a on voli da spolja budu krckave, a da budu natopljene sirupom. Pa sam zato modifikovala proceduru. Pozdrav.
5