Verovatno ima puno recepta za tulumbe, i one se manje vise isto prave, ja ih mnogo volim
Verovatno ima puno recepta za tulumbe, i one se manje vise isto prave, ja ih mnogo volim
Sastojci
Priprema
Prvo skuvati sirup od vode i secera 10 minuta, pa dodati sok od pola limuna. Ostaviti da se ohladi
Vodu, mleko i ulje staviti da provri, tada dodati brasno sa praskom za pecivo (prethodno pomesano sa brasnom), ponovo sve prokuvati.
Skinuti sa vatre i dok je masa jos topla dodati jedno po jedno jaje (uz stalno mesanje). Kada se masa prohladi, punoiti spric i prziti tulumbe na vrelom ulju. Svaku tulumbu odmah umakati u hladan sirup. Slagati ih u ciniju i preliti ih sa ostatkom sirupa. Ostaviti da se dobro ohlade i tek onda posluziti.
Prijatno
Posluživanje
Recept je od mame, moje drugarice Biljane, i ko zna koliko je puta isproban.
22