Moj profil

Tuna u šalši

30 minuta
2
Tuna u šalši

Fina i brzo pripremljena :)

Fina i brzo pripremljena :)

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
2 kom Eva tuna fileti
1 srednji crveni luk
2 češnja češnjaka
1 žlica koncentrata rajčice
bosiljak, dalmatinski začin, peršinov list sjeckani (svega po malo, na vrh žličice)
pola žličice šećera (ako je rajčica prekisela)
papar mljeveni
250 g spaghetti
ribani parmezan za posipanje
čili usitnjen po volji
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Sitno sjeckani crveni luk polako pirjati u malo maslinovog ulja, paziti da ostane mekan, a ne prepržen. Kad je omekšao dodati sjeckani češnjak, kratko promiješati da pusti miris, dodati začine pa opet promiješati.

2.

Pelate usitniti vilicom, malo zgnječiti, pa zajedno sa pripadajućim ostatkom soka iz konzerve uliti u pripremljen luk i češnjak. Malo posoliti i popapriti, dodati čili tko voli. Pirjati pelate na laganoj temperaturi dok se ne zgusnu i raskuhaju (oko 10 do 15 min), dodati šećer ako treba i žlici vode da se lakše pelati raskuhaju. Pirjati dok ta voda ne ispari.

3.

Kad su pelati savršeni, dodati ocijeđene i malo usitnjene filete tune. Kratko prokuhati (1-2 min) da se okusi povežu.

Posluživanje

Servirati uz kuhane špagete ili drugu tjesteninu. 

Posipati ribanim Parmezanom ili Grana Padanom.

Dobar tek!

Savjet

Odlično je uz čašu rashlađenog muškata ili rosea!

  • Tuna(1)
  • Šalša(1)
  • Špagete(1)
  • Spaghetti(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Slavonski Spaghetti Squash (Špageti tikva)
BARBARA26

Slavonski Spaghetti Squash (Špageti tikva)