Moj profil

Tunel kolač sa bananama

86
Tunel kolač sa bananama

Jednostavan kolač koji ne zahtjeva previš ni truda ni namirnica.Djeca ga obožavaju,a ni odrasli nisu imuni:)))

Jednostavan kolač koji ne zahtjeva previš ni truda ni namirnica.Djeca ga obožavaju,a ni odrasli nisu imuni:)))

Sastojci

Biskvit
2 vrećice pudinga od čokolade
1 žličica praška za pecivo
Krema
2 vrećice želatine
1/2l biljnog vrhnja za slag
I još
6 kom velikih banana
malo soka od limuna za namakati banane

Priprema

1.

Razdvojiti žumanjke i bjelanjke i bjelanke izmutiti u čvrsti snijeg, pa dodati žumanjke jedan po jedan i na kraju puding od čokolade pomiješan sa praškom za pecivo.Sipati u nauljen i pobrašnjen manji lim i peći na 200°C dok se ne odvoji od rubova lima.Ohladiti.

2.

Od ohlađenog biskvita izrezati traku široku 15-tak cm, a od ostatka se izrezu komadići, pa se traka još može produžiti.

3.

Pudinge od vanilije skuhati u mlijeku uz dodatak 300g šećera.Ostaviti da se hladi, pa u mlako umiješati 2 vrećice želatine napravljene po uputi i ohladiti kremu do kraja.

4.

Izmutiti vrhnje u čvrsti šlag, a ohlađenu kremu od pudinga dobro izmiksati da ne ostanu grudice i uz stalno miješanje u puding žlicu po žlicu dodavati umućeni šlag.

5.

Umućenu kremu staviti u hladionik na 10-tak min.da želatina počne stezati kremu.Za to vrijeme oguliti banane i sa svih strana ih namazati limunovim sokom da ne potamne.

6.

Kad se krema počela stezati izvaditi je iz hladionika i na traku od biskvita namazati jedan sloj kreme.Na stredinu trake jednu uz drugu posložiti dvije po dvije četiri banane.Na banane nanijeti sloj kreme, pa na kremu složiti jos dvije banane.I njih prekriti slojem kreme i zagladiti kremu da se dobije oblik tunela.

7.

Ostaviti kolač u hladionik da se dobro rashladi i stegne, pa ga preliti glazurom napravljenom od 100g čokolade.

Posluživanje

Važno je samo pustiti želatinu da počne raditi prije nego se počne slagati kolač i da se prvi red banana stavi na sredinu da nebi kolač počeo puziti.Ja sam pravila duplu mjeru ,pa sam umjesto gornjeg reda banana složila jagode i isto je super

  • Banane(1)
  • Kremasti kolač(1)
  • Tunel(1)
  • Torta-banana(1)
  • Torti-banani(1)
  • S-bananma(1)
  • Kolači(1)
  • Wegetarijanski(1)

17

Super mi je ovaj kolac, a cini se jednostavan! Hvala! :)

Fino!!!

Bas je odlican ovaj tvoj tunel i odmah ide u omiljene…!

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Kolač s bananama
DUKA11

Kolač s bananama