Sastojci
Priprema
Izmutiti mikserom bjelanjke sa šećerom, te dodati brašno i ulje i sve dobro izmutiti u glatku smjesu.
Peći u plehu koji ste prethodno namastili i obložili masnim papirom 15 min. na 180 ° C.
pečeni biskvit izvaditi iz pleha i staviti ga preko veće boce da se hladi kako bi zadržao oblik tunela.
Jaja i žumanjke izmutiti mikserom sa šećerom dok se volumen ne udvostruči. Dodati ostale sastojke i dobro izmutiti dok se ne dobije jednolična smjesa (par minuta).
Peći isto kao i bijeli biskvit. i kad je pečen isto ga ostaviti da se hladi preko boce ili nečeg sl. kako bi zadržao odgovarajući oblik.
Keks usitiniti (najbolje u blenderu) i pomiješati sa orasima.
U posudi skuhati mlijeko, čokoladu i šećer. Kad se sastojci otope pomiješati sa keksom i orasima.
U hladno dodati margarin.
Na jedan rub bijelog biskvita složite smeđi fil u obliku salame, ko da pravite pravi rolat (ako je pravokutnik onda fil ide na rub duže stranice)
Premazati s malo žutog fila.
Preklopiti sa ostatkom bijelog biskvita.
Premazati žutim filom.
Prekriti smeđim filom.
Na vrh glazura.
Posluživanje
Oba biskvita se peku u najvećem plehu (onaj što se dobije sa pećnicom).
Za prvi put možete napraviti i manju količinu smeđeg fila.
Fil je malo tvrd, pa možete dodati više mlijeka 0,5-1 dl, ili staviti cijeli margarin. Već prema ukusu.
Najbolje je smeđi fil napraviti prvi pa tek onda ostalo jer se treba hladit.
Znam da se čini da je jako puno posla, ali stvarno nije, brzo je sve gotovo.
Super, prvi receptic i dobro nam dosla…rolat mi se cini da je fin, vec sam zamislila sve to motanje i filovanje, verujem da i lepo izgleda u preseku.:)))
ova torta je odlicna! pravila sam je i svima je preporucujem..evo kako izgleda
3