Moj profil

Tunjevina i povrće u woku

45 minuta
137
Tunjevina i povrće u woku

Lagano, zdravo, ukusno, sočno…Vrlo jednostavan i brz ljetni ručak.

Lagano, zdravo, ukusno, sočno…Vrlo jednostavan i brz ljetni ručak.

Sastojci

za
1 veći poriluk
2 češnja češnjaka
2 konzerve (2x185g) tunjevine u salamuri
3-4 listića svježeg bosiljka
4 listića svježeg matičnjaka (melise)
nekoliko grančica svježe majčine dušice
začini sol, papar, Vegeta Mediteran

Priprema

1.

Poriluk narežite na kolutiće (samo bijeli i svjetlozeleni dio), a papriku na kockice. Šampinjone i mini rajčice i narežite na četvrtine.

2.

U woku na žlici maslinovog ulja kratko popržite poriluk. Dodajte mu papriku, malo posolite i pirjajte dok paprika malo ne omekša.

3.

Dodajte šampinjone, pirjajte dok ne puste tekućinu, a zatim dodajte sitno sjeckani češnjak.

4.

Čim češnjak zamiriši dodajte rajčicu i zalijte bijelim vinom, pa pirjajte dok alkohol ne ispari.

5.

Tunjevinu ocijedite i vilicom lagano usitnite te ju dodajte povrću. Dodajte joj malo limunovog soka, lagano promiješajte, dodajte svježe začinsko bilje te papar i Vegetu po ukusu.

6.

Kuhajte vrlo kratko, tek toliko da se tunjevina zagrije.

7.

Odmah servirajte na tanjur i pospite sa feta sirom kojeg ste narezali na kockice.

Posluživanje

Ovo lagano jelo poslužite uz sezonsku salatu i čašu vina. Dobar tek! :)

  • Wok(15)
  • Tuna(5)
  • Tunjevina(5)
  • Montignac(2)
  • Povrće -(2)
  • Lchf(1)
  • Tuna-u-woku(1)
  • Cool-rucak(1)
  • Monti(1)

22

Jednostavno, brzo, odlično!

Zaista nesto divno :-) Hvala na receptu Pozdrav!

Odlično! Wok još nisam kupila ali sa ovakvim receptima želja mi je sve veća i veća! Odličan recept a slika je prvoklasna! Od mene 10-tka!

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Veseli couscous
monchislava

Veseli couscous