Moj profil

Tunjevina i povrće u woku

45 minuta
136
Tunjevina i povrće u woku

Lagano, zdravo, ukusno, sočno…Vrlo jednostavan i brz ljetni ručak.

Lagano, zdravo, ukusno, sočno…Vrlo jednostavan i brz ljetni ručak.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
1 veći poriluk
2 češnja češnjaka
2 konzerve (2x185g) tunjevine u salamuri
3-4 listića svježeg bosiljka
4 listića svježeg matičnjaka (melise)
nekoliko grančica svježe majčine dušice
začini sol, papar, Vegeta Mediteran
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Poriluk narežite na kolutiće (samo bijeli i svjetlozeleni dio), a papriku na kockice. Šampinjone i mini rajčice i narežite na četvrtine.

2.

U woku na žlici maslinovog ulja kratko popržite poriluk. Dodajte mu papriku, malo posolite i pirjajte dok paprika malo ne omekša.

3.

Dodajte šampinjone, pirjajte dok ne puste tekućinu, a zatim dodajte sitno sjeckani češnjak.

4.

Čim češnjak zamiriši dodajte rajčicu i zalijte bijelim vinom, pa pirjajte dok alkohol ne ispari.

5.

Tunjevinu ocijedite i vilicom lagano usitnite te ju dodajte povrću. Dodajte joj malo limunovog soka, lagano promiješajte, dodajte svježe začinsko bilje te papar i Vegetu po ukusu.

6.

Kuhajte vrlo kratko, tek toliko da se tunjevina zagrije.

7.

Odmah servirajte na tanjur i pospite sa feta sirom kojeg ste narezali na kockice.

Posluživanje

Ovo lagano jelo poslužite uz sezonsku salatu i čašu vina. Dobar tek! :)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

shimmer fallback
shimmer fallback