Moj profil

Turbo jaretina

90 minuta
12
Turbo jaretina

Hvala notsoevil na divnoj ideji! Ovih dana guštam u jaretini...:)

Ovaj "turbo" u nazivu recepta je jer je pečena u turbo pećnici na zrak.;)

Hvala notsoevil na divnoj ideji! Ovih dana guštam u jaretini...:)

Ovaj "turbo" u nazivu recepta je jer je pečena u turbo pećnici na zrak.;)

Sastojci

za
800g jaretine
2 srednje tikvice
3 češnja češnjaka
1 glavica luka
sol, ružmarin

Priprema

1.

Jaretinu posolite, dodajte ružmarin, nasjeckani češnjak, maslinovo ulje i stavite peći. (dodajte luk prerezan na četvrtine)

2.

Tikvice operite, narežite na deblje ploške. Šampinjone očistite, prerežite veće na pola, a manje ostavite cijele. Začinite.

3.

Kad je meso napola pečeno dodajte tikvice i šampinjone.

4.

Pred sam kraj pečenja zalijte mješavinom vina i rajčice.

Posluživanje

Naravno možete dodati i krumpir, meni se taj dan baš nije jeo. U turbo pećnici sam pekla meso na donjoj rešetki, povrće na gornjoj. Brže je gotovo nego u običnoj. U običnoj pecite pokriveno, pa otvorite nakon što zalijete vinom.

  • Jaretina(3)
  • Gotveni-jadenja-jaresko(1)

1

🙂 super, super! raduje me da ti se svidja ... uzivaj! 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Recepti koji koriste slične sastojke

Rižoto s plodovima mora
Mare23

Rižoto s plodovima mora