Moj profil

Turlitava

20
Turlitava

Edno ubavo tradicionalno jadenje....

Edno ubavo tradicionalno jadenje....

Sastojci

3 kompiri
3 morkovi
1 glavica kromid
100 gr. bamja
100 gr, boranija
100 gr. grasok
1 piperka
400 gr. junesko meso
sol,vegeta,crvena piper,biber,lovorov list

Priprema

1.

Zelencukot se cisti i se secka se osven grasakot i bamjata.Vo tava so maslo se przi mesoto se dodava kromid,malku se zaprzuva, se dodava i ostanatiot zelencuk eden po eden-morkov,kompir,grasok.piperka.bamja.boranija.tikvica

.Se przi zaedno se stavaat zacinite i se mesa ubavo.

Celata smesa se stava vo ognootporna tava se stava uste malku maslo i 1 casa voda/po zelba moze belo vino/i se peci vo rerna okolu 1 cas.Jas obicno pecam pokrieno so folija i pri kraj ja vadam folijata da se zapeci i odgore.

  • Turlitava(2)
  • GLAVNO JELO -JUNETINA(2)
  • Mkd-rucek-turlitava(1)
  • Zelencuk-bamja(1)
  • Zelencuk(1)
  • Bamja(1)

2

ma kako i da e super specijalitet...

Savrsene turlitava... slicno pravim, ali stavim dve tri vrste mesa... mada moze i samo junetina 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Pommes frites od bundeve :)
Anjii

Pommes frites od bundeve :)