Moj profil
TANJA1234
24.6.2011.

Turoš pita(pita sa sirom)

106

jednostavno savršena,........

jednostavno savršena,........

TANJA1234
24.6.2011.

Sastojci

testo
320 gr brašna t-400
120 gr gustina (kukuruzni skrob)
malo soli
1 kašikica šećera
200 gr margarina
2 dc kisele pavlake
2 žumanjka,1 prašak za pecivo
fil
700 gr sira
2 žumanaca
2 dc kisele pavlake
2 kašike gustina,1 prašak za pecivo
4 belanaca
premaz
1 žumanjak
1 kašika mleka

Priprema

1.

Zamesiti testo od navedenih sastojaka i staviti u frižider pola sata,nakon toga podeliti ga na dva dela jedan deo staviti u pleh dimenzije 32x24,preko toga fil i drugi deo testa koji možete narendati  ili kao što sam ja  isekla trakice i napravila površinu u obliku rešetke.

Trakice premazati sa žumanjkom pomešanim sa 1 kašikom mleka pre pečenja.

Posluživanje

Testo treba da bude tvrđe,a za krem izmiksati sve osim belanaca,belanca posebno umutiti u čvrst sneg i polako ga umešati u krem.

  • Pite(6)
  • Pita(3)
  • Slane pite(2)
  • Pite-slane(2)
  • Pita-slana(2)
  • Turos-pita(1)
  • Piti(1)
  • Hleb-peciva(1)
  • Pita od sira(1)

38

ne samo sto pravis divne slatkise nego si nstrucnjak i za slano svaka cast 10+++

Pita je predivna, cijela kuća je mirisala. Hvala na receptu!

Jako fina pita,i ja imam u receptima ali malo drugacija.

Ovako je ispalo drugima