Moj profil

"Tursija od lubenice"

30 minuta
12
"Tursija od lubenice"

Obicno se radi sa malim nezrelim lubenicama, ali posto se kupljeno nije pojelo, ja resila da probam.Rezultat probe: jako ukusno!

Obicno se radi sa malim nezrelim lubenicama, ali posto se kupljeno nije pojelo, ja resila da probam.Rezultat probe: jako ukusno!

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

mekoliko nezrelih lubenica
po potrebi krupna morska so
po potrebi prokuvana voda
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Lubenicu oprati. Prvo iseci poprecno na zeljenu debljinu, a zatim na parcice.

2.

Parcice poredjati u staklenu teglu dok se tegla napuni.

3.

Napuniti teglu hladnom prokuvanom vodom. Isprazniti u drugu posudu, polako da ne ispadne neko parce lubeniceu, i izmeriti. Na svaku 1 litru vode staviti 1 kafenu kasiku krupne morske soli.Pomjesati da se sol istopi.

4.

Slanu prokuvanu vodu vratiti u teglu. Ostaviti

5.

Teglu sloziti u spajz i cekati da se lubenica ukuseli.

Posluživanje

Recept se radi sa malim nezrelim lubenicama ili dinjama. Posto sam ja radila sa zrelom lubenicom opisala sam taj postupak.

Korica od lubenica i dinja je malo tvrda i treba da se oljusti pre jela.

Posluziti ukuseljeno.

  • Lubenica(2)
  • Zimnica(2)
  • Tursija-od-lubenice(1)
  • Turšija(1)
  • Zimnicaa(1)
  • Lubenica-tursija(1)

18

🙂

ovo mora bit ukusno

Hvala ti puno 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Recepti koji koriste slične sastojke

Pastel de Gloria
Lana-

Pastel de Gloria