Moj profil
Jednostavna a mnogo ukusna lepinja, poznata kao Fladen Brot Koju svi vole i bas se cesto kupuje. E ja je cesto napravim i ova mi se bas svidjela tako da djelim recept.
Jednostavna a mnogo ukusna lepinja, poznata kao Fladen Brot Koju svi vole i bas se cesto kupuje. E ja je cesto napravim i ova mi se bas svidjela tako da djelim recept.
Sastojci
Priprema
1.
- Brasno pomjesati sa soli, kvascem, secerom. Dobro kasikom pomjesati Pa dodati vodu i mljeko prethodno malo zagrijanoj da Bude mlako i ulje. Umjesiti u fino glatko tjesto Koje je vise rjedje, tako treba i da Bude. Ostaviti na toplo da se udvostruci volumen.
2.
- Propremiti pleh oblozen sa papirom Za pecenje. Tjesto na malo brasna izruciti i podjeliti na dva jednaka djela. Oblikovati lepinje kao na slici i staviti ih na plehu preko sa prevrnutom drskom od kasike napraviti vise udubljenja i pustiti ih da stanu 20-Tak minuta.
3.
- Ukljuciti pecnicu da se zagrije na 200 stepeni. Lepinje premazati sa mljekom i odmah posuti sa sjemenkama dok se mljelo ne Osusi. Peci lepinje 15-20 minuta dok ne dobiju finu braonkastu boju. Pecenje pokriti kuhinjskom krpom.
Hvala ti Draga do neba na ukazanom i brzom povjerenju, presrecna sam da su vam se lepinje svidjele, puno hvala ;)
5