Moj profil

Turska lepinja

183
Turska lepinja

Sastojci

200 ml mlijeka
200 ml vode
1 kocka kvasca
3 kas ulja
ca 600 g brasna
1 zumance za premazivanje
susam i evtl. curekot

Priprema

1.

Mlijeko i vodu pogrijte da bude mlako, dodajte kvasac i rastopite ga.
Dodajte u brasno jaje, ulje i mlijeko sa vodom.
Napravite tijesto.

2.

Tevsiju podmastite malo sa uljem i rastanjite dobro tijesto.
Pustite 45 min da nadodje.
Prstima napravite “obruc” na lepinji(odmaknite 10 cm od krajeva)
i u sredinu tijesta prstima pritiskajte da bi dobili sare.

3.

Izmutite jedno zumance i premazite lepinju.

4.

Pospite susamom i po mogucnosti curekutom.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima