Moj profil

Turska torta sa kokosom

56
Turska torta sa kokosom

Sutra mi dolaze unuci na ručak.Kako obožavaju kokos,potrudila sam se da im udovoljim,kao i uvijek....

Sutra mi dolaze unuci na ručak.Kako obožavaju kokos,potrudila sam se da im udovoljim,kao i uvijek....

Sastojci

4 kom jaja
2 žlice ulja suncokretovog
krema
180 gr šećera
50 gr margarina /maslaca
1 čajna žlica ekstrakta vanilije
1 vrećica šlag pjene u prahu
100 ml mlijeka za zaliti biskvit

Priprema

1.

Jaja i šećer umutiti pjenasto.

2.

Brašno,kakao i prašak za pecivo prosijati,dodati sol pa umiješati u smjesu od jaja,pjenjačom.

Pripremiti kalup promjera 26 cm,staviti papir na dno iuliti smjesu.

Peći na 180-190 stupnjeva oko 15 minuta.

3.

Pečeni biskvit plitko zarezati na nekoliko mjesta i prezati na dvije kore,horizontalno.

Prpremiti duboku zdjelu promjera 20 cm i obložiti je pvc folijom.

4.

800 ml mlijeka uliti u posudu u kojoj ćete kuhati kremu.

U drugoj posudi pomiješati brašno,gustin,jaje i mlijeko pa pjenjačom dobro promiješati u glatku smjesu bez grudica.

U zagrijano mlijeko sa šećerom dodati ostatak mlijeka sa brašnom i kuhati dok se ne zgusne,neprestano miješajući.

5.

Ne treba čekati da se krema zgusne kao puding.Maknuti s vatre i dodati maslac te ekstrakt vanilije.Miješati pjenjačom dok se maslac ne otopi.

Zatim dodati kokosovo brašno i sve dobro promiješati.

6.

Zarezanu koru okrenuti sa presjekom gore.Četkicom ju namočiti sa 50 ml mlijeka pa ju pažljivo staviti u zdjelu i pogurati prema dnu.Izliti kremu na biskvit i poravnati.

7.

Drugu koru postaviti na vrh zdjele.Nožem odrezati biskvit promjera zdjele i postaviti ga na kremu.

8.

Obruč izmrviti u biskvitne mrvice koje će vam trebati za posip.

9.

Gornju koru namočiti također,sa 50 ml mlijeka i pokriti pvc folijom.Ostaviti u hladnjak najmanje 8 sati.

10.

Ja sam to radila uvečer a ujutro sam maknula foliju i izvrnula tortu na podlogu.

11.

Umutiti šlag pjene pa obložiti cijelu tortu šlagom.

12.

Tortu posuti biskvitnim mrvicama.

13.

Torta je veoma sočna kao i krema i izuzetno nam se dopala.

14.

Nije puno slatka i to nam se posebno dopada.

  • Kokos(2)
  • Kremasti kolaci(1)
  • Torti(1)
  • Kokos-torta(1)
  • Torte(1)

36

Što su stariji,sve rjeđe dolaze,Neno!Imaju oni mobitele,tablete i igrice pa im je to puno zanimljivije od nas.Pomirili smo se s tim.Tako da znaš šta te čekaJa bih se sad potpisala da ne bude nikad ispod +30Tad sam u svom elementuLPcmokiliiii

Pravo da ti kazem ja nekako volim malo hladnije vreme, mogu disati, a leti kad zaprzi sunce da imam skrge ni tad nebi disala 🙂 kod nas bude snega, slabije ali ga bude. Lepo kad ti dodju unuci u goste, ako bog da moja cerka je blizu pa cu cesto vidjati unuke kad dodje vreme

Ne znam što je ovo,ali smajlića nema i nema....

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Lagana kokos torta
coolinarika

Lagana kokos torta

Kokos torta
papaya

Kokos torta