Moj profil

Tuscan Chicken

18
Tuscan Chicken

Moje omiljeno jelo sa piletinom.

Moje omiljeno jelo sa piletinom.

Sastojci

Solja = 240 ml
3 komada pilecih prsa bez koze i kosti
1/2 solje brasna
3 male kasike soli
1 mala kasika bijelog luka u prahu
1/4 male kasike bibera
2 kasike maslaca
6 cesnjeva sitno sjeckanog bijelog luka
2 solje vode
2 male kasike suhog talijanskog zacina
1 mala kasika suhog oregana
1/4 male kasike tucane ljute paprike
pola solje suhog paradaiza u maslinovom ulju
1 kasika brasna pomijesana sa malo vode
250 g spinata

Priprema

1.

Piletinu oprati i podijeliti na 3-4 trake ovicno od velicine.

Pomijesati brasno sa soli,bijelim lukom u prahu i biberom.

Piletinu uvaljati u mjesavinu brasna i zacina i prziti po 3 minute sa svake strane na zagrijanom maslinovom ulju.Staviti na stranu,

2.

Kada je piletina isprzena ,na ulje od przenja dodati maslac i sitno sjeckani bijeli luk i priprziti ,pazeci da bijeli luk ne izgori.

Dodati vodu,zacine i poredati przenu piletinu.

3.

Poklopiti i kuhati na laganoj vatri 20 minuta.

Zatim dodati suseni paradaiz koji ste prethodno izrezali na trake ako vec nije izrezan,vrhnje za kuhanje i brasno pomijesano sa malo vode.Pomijesati i kuhati jos nekih 5 minuta.

4.

Na kraju dodati parmezan i spinat.Lagano pomijesati,poklopiti i kuhati jos nekoliko minuta,pazeci da se spinat ne prekuha.

5.

Posluziti uz pire krompir ili tjesteninu po zelji obilato posuto sa parmezanom.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)