Ovako spremljeni Tutmanik, zadovoljstvo mi je da vam ga toplo preporucim i pozelim da uzivate u njega, zaista je predobar, a vreme pripreme prekratak. Ne oduzima nam dragoceno vreme – sto ja to osobno cenim.
Ovako spremljeni Tutmanik, zadovoljstvo mi je da vam ga toplo preporucim i pozelim da uzivate u njega, zaista je predobar, a vreme pripreme prekratak. Ne oduzima nam dragoceno vreme – sto ja to osobno cenim.
Sastojci
Priprema
Od ribani kaskaval odvojiti 1/3 za posip.
Sve suhe sastojke izmesati – dodati vodu i sa zlicom dobro se izmesa i dobije se mekano testo. Ostavite da miruje i naraste jedno 15-20 minuta. Modle za mufine podmazati sa margarinom ili maslacem i dodatno stavite na svaku modlu po jednu malenu kockicu od istog. Od testo koje je naraslo sa vlaznom zlicom uzimate i pune se modle 2/3 sa testom, posipe se sa odvojenu 1/3 ribang kaskavala. Ostave se da miruju jod jednom oko 10-15 min. (dok se pecnica zagreja), peku se na 180 stepeni dok ne dobiju rumenu boju.
Isprobali:
Liljana Ilieva
zehra
Pavloska
Posluživanje
Nemora da se pece u modle za mufine, moze se to spremit i u obicne forme i nakon pecenja kad se oladi da se iseku.
1 caena casa – 235 ml. (American cup)
Bitno je to sto koja casa uzmete za odmer, sa istom casom merite sve (i vodu i brasna).
Ova kolicina testa odgovara na 12 kalupcici za mufine.
41