Uvek za Uskrs pravim sarenu tortu… nekako mi je to praznik radosti i boja… Ovo je divna kremasta i vocna torta, mozete da stavite voce po zelji… Zelim vam ovako saren i veseo Uskrs:))
Uvek za Uskrs pravim sarenu tortu… nekako mi je to praznik radosti i boja… Ovo je divna kremasta i vocna torta, mozete da stavite voce po zelji… Zelim vam ovako saren i veseo Uskrs:))
Sastojci
Priprema
Umutite u cvrst sam belanca, postepeno dodajuci secer, na kraju dodati kokos ili brasno ili pola pola. Ja sam pravila sa kokosom. Mozete da pecete u okruglom ili cetvrtastom plehu, nauljenom, i u prethodno zagrejanoj rerni, dok porumeni.
Kada se prohladi, natopite koru sa malo mleka a ako pravite sa vocem iz kompota ili ananasom iz konzerve, onda natopite tim sokom.
Umutite zumanca sa secerom i brasnom, i pomalo dolivajte mleko da se ne naprave grudvice. Onda skuvajte na pari krem, brzo se skuva za 10-ak min. Dobicete krem kao za sne nokle. Kada se ohladi, dodati margarin.
Iseckajte sitno zele bombone, a suvo grozdje natopite u malo ruma. Zatim i to dodajte u krem.
Koru prebacite na tacnu, poredjajte voce, ja sam koristila banane ovog puta, stavite preko voca ceo krem, i lepo oblikujte i izravnjajte. Ostavite preko noci u frizideru da se stegne.
Sutradan, preko krema dodajte jos voca, i preko premazite slagom i ukrasite po zelji.
41