Moj profil
Tvrca
10.5.2010.

Tvrcina pec-pec pita ; ))

30 minuta
9

Kopriva kao baza za prolecni oporavak organizma. Ne bojte se pec-pec, to je namenjeno toksinima : )))

Kopriva kao baza za prolecni oporavak organizma. Ne bojte se pec-pec, to je namenjeno toksinima : )))

Tvrca
10.5.2010.

Sastojci

4 jaja
250 g belog psenicnog brasna
50 g integralnog razenog brasna
220 ml kiselog mleka ( ja sam upotrebila domace )
100 ml ulja ( moze 50 suncokretovog + 50 maslinovog )
200 g mladog kravljeg sira
200 g barene koprive
2 glavice crnog luka
2 cena belog luka
1 kesica praska za pecivo
1 kasicica soli
50 g lanenih semenki

Priprema

1.

Jaja i so umutiti viljuskom, dodati kiselo mleko, ulje, brasno pomesano sa praskom za pecivo, sir, koprivu ( izmiksanu u blenderu ), seckani crni i beli luk i lanene semenke. Dobro izmesati, sipati u pripremljenu tepsiju i peci u rerni ugrejanoj na 220 stepeni.

2.

Prijatno!

Posluživanje

Sluziti sa krem sirom, kiselim mlekom, salatom od jaja…

Ja sam koristila vrhove stabiljke koprive i gornje listove na stablu.

Ah, da, sezona je mladog luka pa ne budite skrti, naseckajte i njega bogato u testo! : )

  • Kopriva(2)
  • Brza pita(1)
  • Crni-luk(1)
  • Beli-luk(1)
  • Koprive(1)
  • Kiselo-mleko(1)
  • Pite-i-gibanice(1)
  • Pec-pec-pita(1)
  • Sir-i-kopriva(1)

2

Hvala! : )

odličan recept!!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)