Tvrcina pec-pec pita ; ))

Name: Tvrcina pec-pec pita ; ))
Prep time: 30 min
Ingredients: 4 jaja; 250 g belog psenicnog brasna; 50 g integralnog razenog brasna; 220 ml kiselog mleka ( ja sam upotrebila domace ); 100 ml ulja ( moze 50 suncokretovog + 50 maslinovog ); 200 g mladog kravljeg sira; 200 g barene koprive; 2 glavice crnog luka; 2 cena belog luka; 1 kesica praska za pecivo; 1 kasicica soli; 50 g lanenih semenki

30 minuta

Kopriva kao baza za prolecni oporavak organizma. Ne bojte se pec-pec, to je namenjeno toksinima : )))

Tvrca

10.5.2010.

Sastojci

4 jaja

250 g belog psenicnog brasna

50 g integralnog razenog brasna

220 ml kiselog mleka ( ja sam upotrebila domace )

100 ml ulja ( moze 50 suncokretovog + 50 maslinovog )

200 g mladog kravljeg sira

200 g barene koprive

2 glavice crnog luka

2 cena belog luka

1 kesica praska za pecivo

1 kasicica soli

50 g lanenih semenki

Priprema

Jaja i so umutiti viljuskom, dodati kiselo mleko, ulje, brasno pomesano sa praskom za pecivo, sir, koprivu ( izmiksanu u blenderu ), seckani crni i beli luk i lanene semenke. Dobro izmesati, sipati u pripremljenu tepsiju i peci u rerni ugrejanoj na 220 stepeni.

Prijatno!

Posluživanje

Sluziti sa krem sirom, kiselim mlekom, salatom od jaja…

Ja sam koristila vrhove stabiljke koprive i gornje listove na stablu.

Ah, da, sezona je mladog luka pa ne budite skrti, naseckajte i njega bogato u testo! : )

2

10.5.2010.13:02

Hvala! : )

10.5.2010.11:14

odličan recept!!

Tvrcina pec-pec pita ; ))

Sastojci

Priprema

Posluživanje

2

Težina pripreme

Grupa jela

Način pripreme