Moj profil

U kalupu sa makom i sirom

9
U kalupu sa makom i sirom

U nedostatku vremena..ovo mi je danas bilo najjednostavnije za napraviti..nije bilo u planu,ali bas je dobro ispalo..malo maka..malo sira..malo grožđica..malo oraha...malo pekmeza od limuna i naranče i...Kako bi rekla jedna baka Emica..,,sega dreka po malo,pa nekaj izajde!,,

U nedostatku vremena..ovo mi je danas bilo najjednostavnije za napraviti..nije bilo u planu,ali bas je dobro ispalo..malo maka..malo sira..malo grožđica..malo oraha...malo pekmeza od limuna i naranče i...Kako bi rekla jedna baka Emica..,,sega dreka po malo,pa nekaj izajde!,,

Sastojci

Sastojci za tijesto
1/2 kg oko pola kile brašna
1 vanili šecer
šaka grožđica..po ukusu
5 dkg maslaca
1 žljicica soli
3 žljicice šecera
2 žljice pekmeza od narance i limuna(vi mozete staviti koricu limuna i narance)
malo praška za pecivo
Nadjev
250 g svježeg sira/skuta/lidl
1 vanil-šecer
1 rum-šecer/dolcela
malo cimeta/pola žljicice
kristal šecer..po ukusu
malo mlijeka za poškropiti mak i orahe

Priprema

Priprema tijesta
1.

U 2,5 dl toplog mlijeka rastopiti maslac..šecer..i sol

2.

Ubrašno umješati suhi kvasac..jaje..pekmez od limuna i narance ili naribati njihovu koricu..pola žljicice praška za pecivo..grožđice

3.

Usmjesu brašna..dodavati polako smjesu s toplim mlijekom i zamjesiti tijesto..dodati još brašna,ako je potrebno...pustiti tijesto 10-tak.min..da odmara,pa ga tanko razvaljati.

4.

Razvaljano tijesto namazati smjesom sira ,kristal šecera i vanilije.

5.

Preko sira..posuti  mješavinu maka,šecera,vanilije rum-šecera i cimeta...

6.

Meni je zafalilo maka,pa sam ostatak nafilala mljevenim orasima,šecer,rum secer,cimet.

7.

Kad ste svo tijesto prekrili filom...preko svega nježno poškropite mlijekom/hladnim...Sve lijepo zarolajte i stavite u kalup da se udvostruci...pecite oko 40 min. na 175 stupnjeva..Peceni kolac pošecerite šecerom u prahu.

  • Skuta(1)
  • Mak(1)

2

Hvala kaja0508 🤗

Izgleda mi jako fino...hvala na receptiću

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Recepti koji koriste slične sastojke

Prhka orehnjača i makovnjača
ljubica2111

Prhka orehnjača i makovnjača