1. Svidza mi se recept. Interesuje me kakav zelatin koristite u listice ili u prah?

  2. Bas dobro, ide u omiljene

  3. 25.03.15. 23:08

    Da li mogu da se prave figurice od ovoga fondana i koji med se koristi?

  4. Super!:thumb-up:

  5. 26.03.15. 09:20

    Bas mi se svidja, probacu obavezno.

  6. Ja koristim malo drugačiji odnos sastojaka, ali je baš odličan, i ne znoji se u frižideru, upravo mi je jedna torta tamo, a probala sam sa ganacheom i sa butercremom, odličan je. :)

  7. Ljubicinka,koristim želatinu u prahu.Vrečica želatine je 10 g,znači treba ti pola vrečice.Ako nemaš digitalnu vagu onda izmjeri žličicama na 2 jednaka dijela.Ako isprobaš recept mislim da se nećeš pokajati.:D
    Neno,hvala!;) 
    Buucko,naravno da se mogu praviti figurice.Jako je podatan i lagano se s njim radi.Med koristim koji imam trenutno u kući.Zadnje sam koristila neki med koji sam dobila iz Slovačke i to je bio sav kristaliziran.Bitno je da je točno 50 g meda.:D 
    Ivana,;).
    Stasa36,bit će mi drago ako javiš dojmove.:D 
    Marik,hvala na tvojim utiscima.Jako mi je drago da i drugi imaju dobra iskustva s ovim fondanom.;) 

  8. 26.03.15. 11:23

    Posle pravih pravcatih pilića, evo i ovog! I svi su slatki-preslatki...ps a fondan, možda se nekad i okušam...ko zna;)

    Tanja, vrednice:thumb-up:!

  9. 26.03.15. 13:17

    Baš mi je drago da ste objavili taj recept i svoja iskustva s tom masom. Do sada stalno koristim onaj recept sa glicerinom i fruktozom ali moram priznati da na izgled ova vaša masa izgleda odlično. Svakako ću probati !

  10. Vesnice,kako ti samo ime pristaje u ovo godišnje doba-proljeće!Hvala ti na lijepim riječima,uvijek tako draga.Što se tiče fondana-pokušaj,nećeš se pokajati.One ziniine upute za izradu cvjetova(ruža) i ovaj fondan-dobitna kombinacija!:D
    Micamaca34,kao što sam i napisala ja sam tvrdoglavo pravila taj fondan od glicerina i fruktoze.Bila sam ja i s njim zadovoljna,ali nakon što sam isprobala ovaj s medom-to je druga priča,puno,puno podatniji i lakše je s njim raditi,razvalja se puno lakše.Može se odmah raditi s njim,može se praviti prvi dan,a raditi drugi dan...po volji.Probaj i javi da li si zadovoljna...;)

  11. 27.03.15. 16:08

    Hvala na savjetu. Kad isprobam javim vam se..

  12. 27.03.15. 18:12

    Koliko dugo moze da stoji kada se napravi? Je l' mora u frizideru ,zbog margarina?

  13. Još mi se nije desilo da mi dugo stoji,potrošim ga brzo.Od ovog zadnjeg što sam pravila ostao mi je komad koji sam dala prijateljici i ona je nakon par dana pravila figurice koje su joj trebale.Figurice i cvjetovi se lijepo osuše i čuvaju.Ova količina fondana je da se prekrije 1 okrugla torta i ostane malo za pokoji cvjetić ili sl.:DRaspitat ću se kod jetrve da li ga čuva u frižideru...

  14. 27.03.15. 22:03

    Isprobacu,hvala puno..

  15. Vekabeka,hvala tebi na povjerenju...:D

  16. Moram da priznam da je ovaj fondan jedini koji sam uspjela da zamijesim i to sve i mikseru . Cas posla :) ni sama neznam koliko sam secera potrosila mjesila i pobacala dok nisam probala  ovaj . Ako netko zna tko me je urekao nek mi javi :) 

  17. Ja sam "skinula" uroke,:p8).Baš mi je drago da si zadovoljna...

  18. 07.04.15. 12:09

    Masa je prelepa,stavicu slike... Da li bi mogli ukrasi na slag da idu? Hoce li se topiti,da li znate? Hvala jos jednom...

  19. Morat ću jednom isprobati. Bar ove sastojke uvijek imam u kući.

  20. Vekabeka na žalost ja nisam stavljala ukrase na podlogu od šlaga,ali moja jetrva jeste.Bilo je u redu,istina ne mogu da stoje danima,ali par sati mogu izdržati.Staviš ukrase prije samog posluživanja torte.Jako mi je drago da si zadovoljna i da si isprobala,hvala!
    Ljiljo,probaj.Mislim da nećeš požaliti... 

  21. 19.04.15. 00:45

    Ja vec godinama pravim fondan po ovom receptu, odlican je! :thumb-up:

  22. 19.04.15. 18:53

    pozz, spremam se prvi put raditi ovaj fondant...pitanje - cime premazati tortu prije no što stavimo ovaj fondant?? i koliko dugo može izdržati na sobnoj temperaturi??

  23. 28.05.15. 08:00

    helly92 pise ti u komentarima.... Ganache ili buttercream... Morat cu isprobati ovaj receptic... Sad samo skupljam snage i znanje, istina tila sam napraviti sa glicerinom ali sad mislim da cu najprije ovo probati. Slucajno naisla na recept...

  24. 28.05.15. 08:02

    Ali ako imam boje u gelu onda vjerovatno ne tribam sa vodom mijesati ili??????? Kuci nemam jos nikakve ali predpostavljam da su u gelu bolje????

  25. Boje u gelu nisam nikada koristila tako da ti na to pitanje baš i ne mogu odgovoriti.Mislim da si u pravu,da ih ne treba mutiti s vodom.Ako isprobaš javi kako si uspjela s tim bojama.

  26. 27.06.15. 14:35

    Hvala za predobar rcept. Nikad lakse i bolje nisam napravila fondant. Od sada samo ovako pravim

  27. mimana,hvala ti!!!Jako me raduje što si zadovoljna.Vidjela sam i lijepe sličice torte koju si napravila,ako ti nije problem pridruži ih ovdje u galeriju(ovako je drugima ispalo).:mah:

  28. 11.08.15. 18:49

    Pozdrav i hvala za receptić bez aditiva i svih ostalih industriskih dodataka i željela bi ukazati na to da po mogućnosti koriste jako fino mljeveni šećer u prahu.

    ja sam koristila i neke druge ali Frank šećer u prahu mi je najbolji:thumb-up:

  29. Ljubo,hvala ti na povjernju i isprobavanju.Za šećer si u pravu,jako je važno da je što finiji i zato je dobro da se prosije kroz sito.Neki melju šećer kod kuće,ali onda od toga nema dobrog fondana.:D

  30. 24.08.15. 18:57

    Odlucila sam da isprobam recept, ali ne znam cime da premazem tortu. Kako vi pravite buttercream ?

  31. Buttercream je zadnja opcija koju koristim,ne volim ju-premargarinasto,premasno(:p).Obično prelijem ganache kremom ili ostavim napravljeni ganach da stoji oko 2 sata da se dobro stegne(u frižideru)i zatim izmiksam u kremu i mažem tortu.To sam napisala i u receptu,a i način kako radi moja jetrva i to vrlo uspješno.Nadam se da ćeš uspjeti u izradi fondana.Ustvari,kod ovog fondana nema greške ako se držiš recepta.Nadam se dobrim utiscima.:D

  32. 03.09.15. 10:57

    Torta se može premazati tučenim vrhnjem za šlag!

  33. 21.11.15. 12:29

    Šta da uradim da bude bijel kao sneg?

  34. Ne znam,iskreno.Dobije tu malo prljavo bijelu boju od meda.Koristi najsvjetliji med koji imaš.Vidiš po mojim slikama da je npr. ona knjiga bijela,a oni cvjetići pored kriške kolača malo su drugačiji,prljavo bijeli.8)Žao mi je ako ti ne mogu više pomoći...

  35. 23.11.15. 01:25

    Prvi put sam pravila fondan sa medom,do sad uvek sa glicerinom,odlican je,laksi je za razvlacenje. Tortu sam pravila sinu za prvi rodjendan,svi su odusevljeni!

  36. makitheblue,hvala ti na isprobavanju i na lijepim riječima!:zagrljaj:

  37. 25.11.15. 11:44

    Izvrstan fondan, veoma lak za izradu čak i početnicima poput mene! Vrlo sličan recept sam imala u omiljenima pa sam svoje slike povezala s oba recepta (moja 1 žlica meda je bila točno 50 g :D ). Hvala na receptu, jako sam zadovoljna i od sad samo ovako radim - druge recepte neću ni tražiti ni iskušavati! ;-)<3

  38. Hvala ti!!!Ovaj fondan je stvarno idealan za početnike,ali i za sve ostale.Puno je jednostavnije napraviti ga i puno je lakše i s njim raditi i oblikovati ga.:D;)

  39. 25.11.15. 19:40

    Prvi put sam sada probala fondan masu,svideo mi se ovaj recept jer uvek kuci imas ove sastojke i eto mog prvog rada eto moje lutkice koja ce ici na tortu.hvala na lepom receptu

  40. mackica11,hvala ti na povjerenju i na izradi preslatke lutkice.:thumb-up:U pravu si,kod kuće se uvijek  imaju sastojci za ovaj fondan.:mah:

  41. Već sam prije probala ponekom drugom  receptu, fondan je super i samo s njim radim kad baš trebam fondan, inače više volim nepokrivene torte :)

  42. 24.12.15. 15:06

    Umjesto vode, za želatin sam koristila sok od cvekle, sve ostalo po receptu. Dobila prelijep ružičasti fondan, idem sad pokrit tortu... Idealno za torte za djevojčice :)))))

     

  43. mama369,odlična ideja sa sokom od cikle.Predivna,nježna ružičasta boja,kako kažeš baš za nježne djevojčice.:thumb-up:Hvala na povjerenju i isprobavanju fondana.:zagrljaj:

  44. 26.12.15. 22:28

    Moram reci da sam preprezadovoljna...ovo je treci recept koji sam probala i stvarno je super, najbolji!!!

  45. Lijepe riječi!Hvala ti i jako mi je drago zbog toga.:zagrljaj:

  46. 25.01.16. 14:23

    Hvala za recept.Pravila sam vec par puta i odlican je.Ja sam ga stavljala i preko cvrsto umucene slatke pavlake .Ma prepredobar.:klap-klap:

     

  47. Ruza68,hvala ti na povjerenju.Ja sam isto stavljala preko premazanog šlaga i bilo je sve u redu.Bitno je da tako premazana torta odstoji neko vrijeme i da se krema učvrsti,da ne vlaži.Baš je gušt raditi s ovim fondanom(nije da se hvalim:p)i jako mi je drago kada vidim da su i drugi zadovoljni.:D

  48. 03.02.16. 07:16

    Prvi put sam radila fondan i uopće sa njim. Stvarno je ispao kako treba,ali su muke nastale zbog manjka iskustva:slabo sam posipala šećer na dasku i pretanko razvaljala-zato je pucao. Onda mi dodavanje boje nije išlo-crna je bila siva,a pošto sam posudila još šećera, nisam htjela puno stavljati. Uglavnom, slavljenik je zadovoljan,a to je najvažnije.

  49. annika,hvala ti na isprobavanju i na sličicama u galeriji.Slijedeći puta bit će ti lakše raditi s fondam i tako svaki slijedeći puta...sve bolje i bolje.Najvažnije je da je mali slavljenik zadovoljan.:thumb-up:

  50. Da li je za jednu tortu, recimo kao što je ova tvoja bela, sa cvetovima i bebom, dovoljno napraviti jednu meru fondana, od 500 gr šećera ?

  51. Za jednu takvu tortu je bilo dovoljno,ali ako želiš praviti one malo kompleksnije ruže i još neke ukrase bolje je praviti 1 i pol masu.Ova torta s bebicom je samo prekrivena fondanom i par ukrasa koje sam imala još od ranije(osušene).

  52. Hvala, Tanja, puno si mi pomogla!

  53. Savršeno draga, savršeno! :D

    Mene je ovaj rcp oduševio, baš sam se bojala, ali bez razloga očito! :D

    Hvala ti! :D

  54. Baš si me obradovala,jako mi je drago da si uspjela s ovim fondanom.:zagrljaj:

  55. 12.03.16. 18:53

    Anjina me fotka dovela do recepta, odma leti u omiljene:thumb-up:

  56. Bit će mi drago ako i ti budeš zadovoljna s ovim fondanom.:zagrljaj:

  57. 27.04.16. 12:43

    Pre svega da pohvalim recept i da kazem da sam prezadovoljna fondanom. To je prvi fondan koji mi je uspeo,a probala sam ih dosta... Imam samo pitanje da li moze umesto jedne kolicine meda da se doda bombonski sirup jer zelim malo belji fondan?Ta prljavo bela boja je jedino sto mi smeta u finalnom proizvodu.Hvala....

  58. Draga Jy85,jako mi je drago da si zadovoljna receptom i da uspješno ukrašavaš torte s njime.Na žalost ne znam da li bi mogla zamijeniti med bombonskim sirupom,nisam nikada ni pokušala ni čula o tome.Probaj jednu manju količinu napraviti s time,npr. 1/3 recepta,pa ako valja odradiš od toga cvjetiće i sl. ukrase.Obavezno javi kako je uspjelo,da znam i ja pokušati na taj način.Mene isto smeta ta prljavo bijela boja...:D;)

  59. Tortu sam izradila po  ovom receptu za fondan s medom ! Ovaj je fondan puno ukusniji, ali je meni bilo teže razvaljati veliki omotač  za obložiti zaista veliku pravokutnu tortu, uspjela sam , ali uz mnogo muke , nažalost ne iz jednog komada.  Inače figure su se fino osušile i bile čvrste , pa je moja preporuka njega koristiti za izradu ukrasa. !Hvala za recept!

  60. Istina,malo je problem kada se radi velika površina.Onda bude snađi se!Odlično si to odradila,hvala ti na pozitivnim komentarima.:D

  61. Tanja hvala na receptu,koristila sam do sada neki drugi ali kod ovog recepta mi se dopada sto fondan ne mijenja teksturu u friziderui sl..

  62. Hvala tebi Suzana!:zagrljaj:

  63. 15.08.16. 12:02

    Sjajan fondan...odusevljena sam hvala za recept

  64. Hvala ti Slađana,drago mi je da si zadovoljna.:D;)

  65. 19.02.17. 23:40

    Prvi put sam radila fondan po ovom receptu i malo je reći da sam zadovoljna, hvala puno

  66. edibal, jako mi je drago da si zadovoljna s ovim receptom. Nadam se da ćeš od sada i češće raditi s fondanom.;)

  67. odličan recept probala sam i njega!:mah:

  68. Hvala ti na isprobavanju i dojmovima.:zagrljaj:

  69. 06.09.17. 08:24

    Odlično

  70. 07.03.18. 09:11

    Znate li gdje se može kupiti zlatna boja za fondan?

  71. Zlatnu boju sam kupila u Osijeku u trgovini u kojoj se prodaje sve za svatove. Ne znam odakle si ti, ali vjerujem da imaš negdje u blizini takvu trgovinu.:D

  72. 07.03.18. 16:58

    Ja sam u Rijeci trenutno, ali ovdje nema takvih dućana nažalost, doduše nisam niti čula niti vidjela takvo što. Ponadala sam se ovim klasičnim dućanima tipa plodina i konzuma...

  73. 07.03.18. 17:28

    meni je ispao poprilično žut :/ valjda radi meda...

  74. O vrsti meda ovisi i nijansa boje fondana. Treba birati svjetlije vrste meda.:D