1. 24.10.08. 19:21
    odlican je .izvini ali zasto stavljas soli u bjelanjke.
  2. Autor
    24.10.08. 19:27
    sol se obično stavlja u kore na bazi bjelanaca. nekada stavim sol, a nekad ne i osobno nisam primjetila da se bjelanca bolje umute ako se stavi prstohvat soli. sad sam dodala sol jer je tako navedeno u originalnom receptu. vrhnje mi se nije dala umutiti pa sam samo na jednu krišku stavila malo :-) kad budem drugi put pravila promjenicu sliku. inače, okus ove pite je fantastičan.
  3. 24.10.08. 19:44
    Tako je. U svaki sneg ili šam stavlja se malo soli ili nekoliko kapi limuna, onda se belanca umute čvršće i lepše.
    Za mene su slani krekeri iznenadjenje, ali verujem da se sve super uklapa, jer ih nema previše, a predpostavljam da oni baš daju taj krckavi efekat. U svakom slučaju, vrlo mi se dopada.
  4. Autor
    24.10.08. 19:49
    Da, Sneca i za mene su krekeri bili iznenađenje i upravo oni daju tu neku finu mješavinu okusa i mirisa. Što se soli tiče, znam da je baka obavezno stavljala sol kad je mutila bjelanca. Kao što sam već rekla, nisam primjetila neku razliku. Bitnije je da su jaja svježa, onda se bjelanca fino umute.
  5. od mene odmah 5+, dopadaju mi se sastojci i izgleda lijepo, moze proci i bez slaga ne brini..
  6. 24.10.08. 19:51
    svidja mi se kombinacija slanih krekera sa ostalim sastojcima … probat cu ovo vrlo skoro :)
  7. #7
    24.10.08. 19:54
    jako fino
  8. zanimljivo ovo s krekerima, a izgleda bas socno!
  9. Autor
    24.10.08. 20:08
    hvala svima :-)))
  10. #10
    24.10.08. 20:15
    O, je!! I kiselina(sirće, limunov sok)+malo soli u belanca! Lepše se umute! #
    Je l’ vi’š ti šta se jede na Aljasci? :)))))
  11. #11
    24.10.08. 20:17
    ...taman se nakrkaš ovog kolača i bez bundice izađeš na onaj njihov -30st.!:))))
  12. 24.10.08. 20:47
    hvala ti za ovaj neobičan i sigurna sam, odličan recept! :-)
    btw, mislila sam kad sam vidjela sliku da je to preljev preko kolača…:-) zašto ne? kada se dogodi da šlag ne uspije (a obično to bude baš kad nam je jako važno da ispadne super – Murpheyev zakon) onda se fino gostima kaže da je takav recept i da tako treba biti! :-D
  13. Autor
    24.10.08. 20:51
    hehe agatha baš si me nasmijala. tačno tako bude, kad treba ne uspije. sve je uspjelo osim šlaga. nevjerovatno. ipak treba šlag da malo “smiri” ovu ipak jaku pitu. hvala:))
  14. super kombinacija!!!!!!!
  15. 24.10.08. 21:08
    Stvarno zanimljiv recept! Pravo u omiljene!
  16. 24.10.08. 21:14
    neobičan recept a zanimljiv! od mene 5+
  17. Autor
    25.10.08. 07:04
    hvala