1. 03.02.09. 18:53
    odlican.
  2. krasan je
  3. Savršeno izgleda…
  4. Hvala cure :)) a i ukusan je sto je isto jako bitno…
  5. 03.02.09. 20:12
    Kruh izgleda fenomenalono pogotovo što nema kvasca koji ga digne prije pečenja. Nisam ni mogla zamisliti da soda ima tako dobar efekt.
    No nekako mi se sastojak buttermilk (za koji ne znam niti gdje bih ga ovdje nabavila) ne uklapa u Montignac pravila da UH visokog GI-a ne kombiniramo s proteinima i mastima.
    Radije bih ga zamjesila ili vodom ili eventualno najmanjemasnim mlijekom.
  6. 03.02.09. 20:13
    baš super ovo če mi trebati nešto integralno -=(po prepuruci doktora),!he-he
  7. 03.02.09. 20:15
    super jednostavan kruh!
  8. @ Grisha buttermilk koji ja ovdje kupujem ima nesto manje od 1% masnoce i zaista moze da se uportebljava za ovaj hljeb. Nesto slicno ima u Montignac-ovoj knjizi recepata za holandsko trziste. Tako da je sasvim ok :) Mozda da probas sa mjesavinom nemasnog jogurta i vode?
  9. 03.02.09. 20:26
    Hvala ti na pojašnjenju. Ja sam si samo prevela riječ kao maslac-mlijeko. Nadam se da će i kod nas uskoro biti dostupni mliječni proizvodi s O% m.m. Isprobavam sigurno.
  10. Nema na cemu Grisha :)) Znas, bas sam sad kontala u vezi tvoga komentara i mislim da bi hljeb bio ok i kada bi se pravio samo sa vodom. Da znas da cu da probam pa javim ovdje ispod recepta :)
  11. Super izgleda. Volim ove zdrave varijante :-)
  12. 03.02.09. 23:07
    Praviću ga sigurno.Super je to što je bez kvasca.
  13. 04.02.09. 09:33
    Raspukli hleb,
    kakve li sreće,
    mirisan zdrav!
    Tufahijici
    lep pozdrav!