1. 05.06.11. 17:02

    gospon arasic,, jel vam ostalo kaj da pošaljete??? :D
    ja baš večeras imam u planu radit ćevose ali šiševe,, oni moraju bit ljuti, pa ja dođem na svoje! :D

  2. 05.06.11. 17:38

    bravo!

  3. uuuu koji monstrumi  od čevapa.......jesu mogli stat u somun..........????lito je svitu jede se povrče na gradele heheh;)

  4. Neki dan su i moji bili ko king-kong:Duglavnom i ja tako radim,ali bez sode i pp,a mm ih peče(ja samo frigam):D:)Za č(ć)evape sam uvijek:)

  5. 05.06.11. 18:08

    Ćevapi :):) Obozavam;)

    Na čevape sam alergična :):)

  6. #5 dovikivao mi mm- ne piši č ide ć:D

  7. 05.06.11. 18:47

    mljac :)

  8. mnogo dobro izgledaju :)

  9. znate soda bikarbona i ono malo kruha su ih ostavili rahlima i navečer ... i nema podrigivanja ....

  10. 05.06.11. 21:08

    Svaka cast al ovo nisu cevapi ovo su fasirke.

     

  11. Roki , stavite na miru recept imate druge recepte,  gdje nema kruha, i ja sam ga prvi puta stavio i rezultat je mrak, a šnita kruha na 700 gr mesa nisu faširke, proučite malo recepte pa ćete vidjeti, postoje i s krumpirom .... povraća mi se od ovakvih komentara, da ste probali nikada ne rekli da su faširane šnicle, i ne bi pogodili da ima malko kruha unutra .... ali očito da ste stručnjak za ćevape

  12. 05.06.11. 21:54

    Ljudi koji ne podnose kritiku su losi kuhari.Ja to o vama dosad nisam mislio.

  13. 05.06.11. 21:56

    Arasicu :) Ne ziFciraj se :) Ako te moze utjesiti, ja "brzinske cevape" poprasim sa zlicom brasna.

    Znaci kad nemem vremena za bjesomucno, mukotrpno i dugotajno mijesanje smjese, koje jedini i pravi trik za dobre cevape, jednostavno poprasim sa zlicom brasna na otprilike kilogram smjese i oni se povezu u roku odmah.

    Takve cevape je najbolje odmah direktno ispeci i pojesti jer bi se do navece ukiselili i u frizideru.

    Opet ti kratak fitilj :):););)

  14. 05.06.11. 22:02

    izbor (dijelovi) mesa su odlični, imam i ja objavljen recept za ćevape sa par sličnih komentara i to od ljudi koji su tek nedavno  registrovani i imaju objavljenih nekoliko komentara i slika ili ni jednu....

    ma pustite....

    size mi je odličan :D;)

    moram sebi dio ovako zaljutiti kad budem pravila...

    da, baš budu mekani i fini zbog hljeba i sode i nisu ćevapi "podriguše" :D

     

  15. To nije kritika,, to je mišljenje otprilke, probajte , pa onda kritizirajte, kritiku odlično podnosim, ali ovo je kao budalo šta ti znaš, prodaješ faširane šnicle pod ćevape, 76 recepata je na stranici za ćevape, sve sam ih pročitao, 1/2 sadrži kruh, probao sam tu varijantu, ovo su jedni od najboljih koje sam jeo, a i moj ukućani su tog mišljenja, a pojeo sam ih milion ...

  16. 05.06.11. 22:11

    @umek ovo nije stranica za nekeve glupe rasprave ali ima nas koji rado citamo recepte ali na zalost nemamo vremena puno toga objavit i ako nesto komentiramo nije razlog za ljutnju i jos gluplje komentare od autora i njima sklonih.Hvala na razumljevanju.

  17. 05.06.11. 22:12

    Bravo za odličan recept :D Pošto imam dvorište,biće to isprobano već sledeći vikend.Pozdrav !

  18. 05.06.11. 22:18

    Evo opet MORAM da se javim gospodine ARASICU to nije bila namjera da vi to shvatite kao uvredu ili kao budalo sta ti znas ali po mom misljenju OSOBNOM da naglasim cevap je drugog izgleda i bez kruha a da li to neko voli drugacije to je stvar ukusa.

  19. 05.06.11. 22:19

    roki, ja sam ti prava svađalica kad znam da neko nije u pravu.....

    ali neću ulaziti u daljnju raspravu, niti vrijeđati ikoga, niti govoriti ko i čiji su komentari glupi, samo ću ti reći da prvo isprobaš recept pa ga tek onda komentariši, ako uopšte znaš kakav ukus ćevapa treba da bude.....

    isključujem se, odoh možda i povratiti :D

  20. Gospodine Roki mislim da ste vrhunski kuhar, i zato ću vaše mišljenje uvažiti i nikada viđe neću praviti ćevape na gore navedeni način ....

  21. 05.06.11. 22:25

    Eno meni je nepojmljivo da u Umekicinom receptu meso premeljem dva puta jer mi se to vise cini kao pasta ili cak bret, a ne cevap.

    Ja cevape meljemna najkrupniju mogucu sajbu i onda ih mijesim barem 2 sata da se meso razbije i poveze.

    Eto to je raznolikost nas svih ovdje i ako zena kaze da su joj djeca pojela u slast i da su joj ispali super, to je onda sasvim OK.

    Sto ljudi i sto recepata, ja uvijek kazem da mi je draze vidjeti 76 strana recepata, nego nijednu.

  22. 05.06.11. 22:28

    Bravo gospodine ARASICU vi dokazujete da ste pametan covjek mi svi pravimo nesto kako nama "pase".I tako treba ostat.Ali originali su originali.Opet hvala na razumijevanju.

  23. Ćevapi  su ti  baš njami-njam!!!;)Nekom paše vak´ nekom onak´  Ajmeeeee  meni *tko će celom selu kolače napeć´..*

    Nema dobre i loše hrane, nego samo hrane koja je dobra ili loša za vas...:D;)

  24. Ajde da se i dida Pinac malo umješa u "oštru diskusiju". Ja uvijek tvrdim: "Netko voli popa, a netko popadiju!" ,pa prema tome što kome paše,neka jede i kuha, a poanta "Coolinarike" je u tome da prezentiramo ono što smo napravili i probali,pa to nudimo da i drugi probaju, a ako im ne paše neka "poljube i ostave". Toliko od mene, bez svađe i vrijeđanja,treba samo razumijevanje za tuđi trud.Pozdrav svima vaš dida Pinac

  25. Ni ja ne vidim problem u sredini jedne kriške hleba... pa to je 30 - 40 grama... A ni začine ne vidim kao problem... Činjenica je da mi ovde možemo kupiti običnu ( i nijednu drugu) Vegetu, ali zato gde god poželim mogu naći Kotanji začine, koji su fenomenalni (beli luk, mešavina bibera), a naši južniji krajevi proizvode savršenu ljutu tucanu papriku... ;)

    E, sad ste me zaintrigirali... iako je muž glavni roštilj majstor,  jedva čekam da ovo isprobam, zamesim masu i dam da ispeče (naravno, odmah duplu meru)...  Onda ću javiti utiske i ocene... ;):D

  26. Zvuči mi (i izgleda:D) predobro. U sezoni roštiljanja sigurno će se naći na našem stolu,svaka čast:DDD

  27. Hvala Arasicu na receptu...nema veze kako se zove..vazno je da je dobro...probat cemo! Pozdrav. U Oroliku kod Vinkovaca je bila jedna obitelj Rasic, ali su nekud odselili...da li je to tvoja obitelj?

  28. Mmmm... savršeno :) Pa još i XXL... idealno :)

  29. Odlicni!!!!! :-)

  30. 10.06.11. 21:05

    Prijatelju ovo ti je sjajan recept ,ako nekom ne pase neka ga malo izmjeni  i vuk sit i sve koze na broju ,,joj bilo bi fino da sam ti negdje susjeda blize al bi se sladili sa svim mogucim varijatama ,cak bi i tvoja ,,barbie bila odusevljena,,lijepi pozdrav za oboje saljem od srca <3

  31. 26.06.11. 13:18

    Danas su ovi ćevapi na mom meniju ;) Da li ću uspeti da ih slikam,ovisi o tome koliko će biti gladni moji ukućani :D Recept je odličan!!!

  32. Javite dojmove ....

  33. kada pravim fašiniirke moji više vole kruh nego meso (vole kada su faširke lagane - zato stavim na pola kg mesa i tri šnite kruha)

    Mislim da su ovi čevapi mrak, malo kruha i mineralna čine ih sigurno genijalnim i probam to za vikend, a ovi novi vegeta mix su odlični, sviđa mi se jako i vegeta pikant (guram je svuda pa ću je vjrojatno dodati i u ove čevape)... hvala arasicu

  34. 03.07.11. 08:33

    mmmmmmmmmmm divoteeeeeee !!!nista ne treba vise reci!chefofski!pozdrav chefe:)

  35. bilo nas je hrpa i svi smo se otimali... bilo ih je puno pa nam je i malo ostalo za kasnije (sutra neću ništa jesti)...

  36. 10.07.11. 22:09

    Au,ljudi,već treći put pravim ove ćevape,i nikako ne uspevam da ih slikam.Pa,oni nestaju brzinom svetlosti.Danas sam jedva zgrabila par komada,tek da ne ostanem gladna :D Pozdrav za arasica !

  37. Danas sam pravila ćevape po ovom receptu s mljevenom puretinom...nažalost nemam sliju, gladna usta su s lepinjama stala kraj mene i čekala :D Hvala puuuuno, odličan recept...bit će sigurno ponovljeno :D

  38. Eto. drago mi je ..., veselim se tvojoj slici ... znam da će biti ljepša nego moja ...

  39. U hladnjaku smjesa spava,bit će dobri,boli glava;)Sutra će na roštilj leći,pa ti javim uzrok sreći:DJedva čekam da subota dođe,da mi ćevap kroz ručice prođe:vrazicak:

  40. Gle raspjevana Sephia .... možda si opet u Varaždinu ,,,,

  41. sutra cete uzivati, to sigurno znamo mi :vilica:

    arasic je tata-mata, od ovih super cevapa.:vilica:

  42. Kod mene su uvijek king:D;);)

  43. Evo ih!!!!Bilo je i puno luka,al ne jedoh,muka,muka:DLeglo je i jedno pivce da umirim svoje živce:DDDNoćas nisam spavala da ne pokvarim jučerašnji dan:DHvala i na receptu i na druženju;)

  44. Stiže proljeće, biti će prilike za popuniti tvoju

    galerijicu King size čevapima.;)

  45. 03.03.12. 19:56

    Chefe nisam vidila ovaj receptic promakao ali zato cu da se potrudim da ih napravim jer ovi moji mezimci pricaju stalno o njima i kad ce na odmor:))to jeste tad jedu cevape  u lepini sa lukom i kefirom :)za caskom skonknu do Sarajeva na cevape:)):))Poz:)

  46. mmm....

  47. opet savršeni... moj sin kaže - ovo su najbolji ćevapi... evo i uz gljive by Pomoravka

  48. ja napravila! samo sam mlijeko izostavila, u mineralnoj sam kruh namočila. a ova fora s plastičnom bocom ti je genijalna! kako se ranije toga nisam sjetila?! šteta samo što nije bilo nikog u blizini da to uslika, to s bocom. ma zapravo, to će bit moja mala tajna, svi su mislili da sam kupila ćevape gotove!

    u lepinji od skusst, ovo je do sad najbolja kombinacija! hvala ti Antune! 

  49. Ne boj se mlijeka Sandra, to je jako malo, ali potiče fermentaciju i bolje prožimanje začina, dočim soda i  mineralna daju rahlost, i dosta dobru mekoću i nakon nekoliko sati ....

  50. ma znam ja to, dragi Antune, nego imala sam ga premalo, popili ga s kavom dopodne, a morala sam klincima ostavit za kasnije. inače kad radim faširance ili bilo što s kruhom starim, uvijek ga u mlijeku natopim.

  51. 11.06.12. 11:23

    sandrine me dovede do ovoga...  :)

  52. nova doza zamiješana, hladi se za sutra! ujutro rano još zamijesit lepinje, pa popodne roštilj...

  53. al smo danas guštali u roštiljanju! evo ti u galeriji slika izrade, trik s bocom!

  54. Eto vidiš, daju se stvari izmisliti, u stvari zamisliti:D

  55. 23.06.12. 11:01

    ako se stavi mineralna obično ne stavljaju sodu bikarbonu...možda je bolje tako,po tvom receptu..

  56. Vjeruj, papomojsije da sam napokon uspio, dobit uravnoteženu aromu, ta količina mineralne,  i to malko sode, je taman, malo kruha i mlijeka potaknu fermentaciju i prožimanje začina, jedini rizik je meso, i bolje je kada je malo krupnije mljeveno ....

  57. 26.06.12. 16:09

    Bilježim se sa štovanjem ;)

  58. Fotkica je samo jedna ispraznila mi se baterija.. Čevapi su odličniiiiiiii.... brki  se jako dopali..pozdravlja te brko i kaže da si meštar  od čevapa.. Radit ču ih odsad po ovom receptu..prisvajam ga  i pišem u svoju cool tekicu..ne daj bože..Pozzz!!:mah::cug:

  59. 19.08.12. 21:05

    Hvala na recepticu, ode u omiljene...:mah:

  60. 22.10.12. 10:23

    mislim da će slika sve reći... odlični....