1. 19.03.13. 22:22

    Ja vječno tragam za savršenim bolognese umakom.Čini mi se ovo mogao biti pravi.:sweat:

  2. 20.03.13. 04:10

    Jako interesantan recept, nisam znala da se stavlja i mlijeko, vrijedi isprobati jer je sve lijepo opisano i neke stvari su stvarno, bar za mene, nove, hvala na trudu i receptiću..:klap-klap:

  3. Kao i svaki tvoj recept-predivno!!!:jedem::njami::thumb-up:

  4. 20.03.13. 07:03

    recept za svaku pohvalu :)

  5. 20.03.13. 09:07

    :jedem: Bas intersantan recept, vjerujem da je ukus fenomenalan :-)

  6. I mene je ovo mlijeko zaintrigiralo, nisam nikad naišla u receptima, pa će to prije biti isprobano. Djeluje odlično.:thumb-up:

  7. Hvala! Ja radim sa mlijekom vec godinama, prvi put sam se surela sa takvom kombinacijom u jednoj engleskoj kuharici za Bolognese. Probajte, odlicno je! Meso se moze koristiti i u komadu samo je potrebno jako sitno nasjeckati. 

  8. pravi recept jela sam ga u Italiji i nema mu para stvarno je odličan :njami:<3

  9. Imam slican ragu (moj je rustikalni sicilijanski recept)na tragu ovom raguu , a mlijeko se u tradiciji uvijek stavlja di je dinstanta kapula(luk) radi lakse probavljivosti ,provajte ,sigurno pali ,draga Elune super recept ,ma vise nema smisla da te hvalim,pozz:mah:

     

  10. Hvala Kira i Mucika! :mah:

  11. 21.03.13. 08:16

    Svaki tvoj recept je za svaku pohvalu tako i ovaj :thumb-up:

  12. Vesna thanx! :mah:

  13. 21.03.13. 11:13

    Ja sam oduševljena

  14. Ovo sa jetricama i mlijekom me zaintrigiralo, ja bih jedino umjesto timijana stavio bosiljak jer se ljubi s rajčicom

    jetrica struži s nazubljenim nožićem, dobiti ćeš kremicu, a žilice će ostati

  15. Nadja - hvala!

    Arasic - ma naravno moze zacini po zelji, ionako pise u knjizi da je opcionalno pa kako kome pase koja biljka. :mrgreen: I ja volim bosiljak uz rajcicu. :mah:

  16. 22.03.13. 14:53

    Ah... i još jednom ..Ah

  17. :thumb-up:

  18. 25.03.13. 14:55

    danas isprobano, slike nema sve nestalo, mljac:njami:

    ne volim celer pa sam bez njega a meso sam na kockice ko za gulaš i isto fino samo se duže mora kuhati, tnx za receptić

     

  19. Tarana - auuu super, hvala za isprobavanje ove klasike! :thumb-up:Ne volim ni ja celer, ali sitno nasjeckan i skuhan sa ostalim sastojcima daje super okus cijelm jelu, probajte slijedeci put, specificni okus celera se izgubi. :mrgreen: 

  20. 13.04.13. 17:43

    isprobano još jedanput, svi zadovoljni ,ovaj put i slikica

  21. 02.11.13. 16:22

    Pojedeno pre 4 minuta. E sad, budući da nisam najpre prilegao posle ručka, nego sam došao ovde da upišem svoj komentar - sve vam je valjda već jasno. Sos je fantastičan, recept odličan. Ja ću bolonjez ubuduće spremati sam ovako, moja pretraga za idealnim receptom se okončala. 

  22. Auu Luka, bas mi je drago!! :thumb-up:  Puno hvala za isprobavanje! :cug: A umak je zaista ono pravo! :mrgreen:

  23. 04.04.14. 12:10

    Imam skoro identican recept..s malom razlikom..umjesto majcine dušice.. stavljam oregano ,jedan klincic i od povrca dodam i manju svježu ,crvenu,,papriku,a može i iz škrinje..

    Probat cu sljedeci put tvoj recept..cešnjak,majcina dušica

  24. 04.07.14. 08:31

    Isprobano,odličan recept,umuk savršen.Nisam rekla da sam drukčije radila i svi su zapazili i komentirali kako bolji umak do sada nisau jeli tek sam im onda otkrila da je po novom receptu uglavnom svi oduševljeni.Hvala za recept.

  25. tihaljina - super hvala za isprobavanje!  :thumb-up: :cug:

  26. 27.08.14. 13:24

    Bravo za recept, nisam imala jetrica pa sam napravila bez.

    Svejedno predobar recept.:thumb-up:

    hvala

  27. 29.09.14. 11:26

    Isprobano jucer, nemam rijeci bolji bolognese nismo jeli. Odsada samo ovaj recept. hvala na postavljenom receptu, veliki pozdrav.

  28. 29.09.14. 11:28

    Bice i slika uskoro :) pozz

  29. idassa, Diska - hvala vam za isprobavanje, drago mi je da se uzivalo u okusima! :cug:

  30. 04.12.14. 16:15

    Molila bih Vas jedino jedno pojašnjenje...jer se radi o korijenu celera ili listu? Hvala

  31. Jagodica - radi se listu i stabljici, ne korijen. :mah:

  32. 05.12.14. 08:39

    Hvala na brzom odgovoru...ja sam naribala malo korijena isto je ispalo odlično! Hvala na divnom receptu :)

  33. Jagodicka - ma super, hvala puno za isprobavanje recepta! Korijen je odlican dodatak! :mah:

  34. 05.12.14. 22:23

    odlican recept, radim i ja sa slicnim, ali ragu kuham 3-4 sata. to postane sasvim novo jelo kad se satima krcka utiho, svakako probajte, oduseviti cete se

  35. 17.12.14. 13:08

    Moj se upravo kuha! Stavila sam korijen celera jer drugo nisam imala, i nažalost bez muškatnog oraščića jer ni njega trenutno nemam. Ostalo po receptu, baš me zanima kako će ispasti, obožavam bolonjez :)

  36. Super! Steta sto nema orascica jer zaista podize jelo, ali nadam se da ce se svejedno uzivati u ovom finom umaku! Javite i uslikajte! :cug::mah:

  37. 06.01.15. 22:52

    Zvuci super i ide u omiljene, a vjerujem uskoro i na tanjure!!!

  38. Hvala! :cug:

  39. 23.10.15. 20:54

    E ovako i ja radim zadnjih 2 god bolonjez, samo bez jetrica jer ih vidit nemogu ali ako ti kazes da niti neznas da su unutra probat cu...