Moj profil

Ukiseljene šparoge

12
Ukiseljene šparoge

divno je imati prijateljicu koja ti pošalje predivne šparoge, izdiktira recept....koji sam opet napravila malo po svom...možeš samo napraviti ovu divoticu ,  recept posvećen njoj, a ona će se već prepoznati....

divno je imati prijateljicu koja ti pošalje predivne šparoge, izdiktira recept....koji sam opet napravila malo po svom...možeš samo napraviti ovu divoticu ,  recept posvećen njoj, a ona će se već prepoznati....

Sastojci

za preljev
2 dcl alkoholni bijeli ocat 9%
8 dcl vode
2 jušne žlice himalajske soli
3 jušne žlice šećera
nekoliko čena svježeg češnjaka

Priprema

1.

Šparoge oprati, otkinuti zadebljani dio, odrezati ih na dužinu stakleneke.

2.

Staklenke oprati i posušti ih u pečnici, pa u tako tople poslagati šparoge, dodati u svaku staklenku nekoliko zrna šarenog papra i četvrtinu čena svježeg češnjaka.

3.

Ocat, vodu, sol i šećer prokuhati, da se sol i šećer otope.

Vručim naljevom zalijati šparoge u staklenci.

4.

Staklenek zatvoriti čepom i okrenuti ih naopačke.

Ostaviti da se ohlade.

5.

Pospremiti na suho i tamno mjesto barem mjesec dana a nakon toga uživati.

Posluživanje

Poslužiti uz nareske, u salatama, na sendvičima...

  • Šparoge(4)
  • Zimnica(2)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Recepti koji koriste slične sastojke

Crna ( beluga) leća sa šparogama
murtela

Crna ( beluga) leća sa šparogama