Kako ovdje ima stvarno svega i svacega za kupiti, naisao sam i na malene lukovice, najvise do 2 cm. vecine, pa sam ih kupio i ukiselio na nacin kao sto sam radio sa krastavcima i zelenim paradajzima, a ocjenu uspjesnosti nakon sto ih otvorimo i probamo, a nece proci dugo vremena ....
Kako ovdje ima stvarno svega i svacega za kupiti, naisao sam i na malene lukovice, najvise do 2 cm. vecine, pa sam ih kupio i ukiselio na nacin kao sto sam radio sa krastavcima i zelenim paradajzima, a ocjenu uspjesnosti nakon sto ih otvorimo i probamo, a nece proci dugo vremena ....
Sastojci
Priprema
Sve sam radio kao i sa krastavcima, jedino nisam dodao kopar, a zadrzao sam lukovice oko tri sata u zakuhalom octu. Nakon sto sam ih slozio u staklenku, na njih sam metnu (za probu) na stapice narezanu mrkvu i stabljike celera (vidi se na slici),pa me bas zanima kako ce sve to skupa uspjeti.
Kolicine octa i sastojaka su male jer nisam kupio vecu kolicinu lukovica, , tako da najprije isprobam, a onda ako nam se svidja i bude jestivo, bumo si naredili malo vise. Zato se malo strpite, pa kad javim dojmove,onda navalite na kiseljenje.
Jucer navecer isprobano ne samo da je luk super, nego i mrkva, te stabljike celera, koje kod nas u Zagrebu rijetko ili skoro nikako ne srecemo, ali stvarno su super. Preporucam da pokusate i sa jos nekim povrcem, pa da "Podravki" naredimo novi trend u spravljanju zimnice. 👏
Kako je tebi ispao recept?
4