Moj profil

Ukrasavanje – torta modna izlozba

68
Ukrasavanje – torta modna izlozba

Uputstvo za izradu ukrasa.

Uputstvo za izradu ukrasa.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

zuti i beli fondant
aluminijumska folija
3 parceta cvecarske zice (#18)
zuta, bela, roze, plava, crna gumpaste
secerne perlice
rice paper butterfly
isprintana jestiva slika (ruze)
zuta cvecarska traka
perje za ukrasavanje torti
satenska traka
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Presvlacenje torte/podloge
Razvaljajte zuti deo, secite pravougaonike nesto malo sire od visine torte, pa pravite faltice, detaljan opis izrade faltica ima ovde , kad ste celu tortu oblepili zutim falticama, razvaljajte beli deo, izrezite kvadrat, utisnite mu texture po zelji i nalepite odozgo. Ivicu zamaskirajte secernim perlicama i zutim i belim ruzicama. Ja za lepljenje koristim belance, moze umesto njega jestivi lepak, malo vode nanesene cetkicom ili malo gumpaste ugrejane sa malo vode.

3.

Izrada figurica

4.

Oblikujte telo od zguzvane aluminijumske folije, nataknite na zicu omotanu zutom cvecarskom trakom, presvucite belom gumpaste i ostavite da se dobro osusi na aluminijumskoj foliji (da se ne spljosti), i od zguzvane alumijumske folije oblikujte postolje i presvucite zutom gumpaste. Takodje ostavite da se osusi, ovako Skroz osusene figurice utaknite u postolje i pricvrstite sa malo zute gumpaste, prosusite i onda tek obucite fgurice.

5.

Prva haljina

6.

Isecite perje na zeljenu duzinu pa ga nalepite. Razvaljajte tanko ljubicastu gumpaste, predjite preko oklagijom sa nekom sarom (ovo na slici je watermark tafetta) pa secite oblik haljine, pa je onda pazljivo nalepite na figuricu. Ja obicno odsecem malo vise, pa kad nalepim do spoja odsecem visak makazama i uredno poravnam ivicu. Ovaj deo treba da pokrije deo gde je zalepljeno perje da se spoj ne vidi. Zatim nalepite traku oko struka i ruzice od ljubicaste gumpaste.

7.
8.

Druga haljina

9.

Tanko razvaljajte tamno plavu gumpaste, pa nalepite isecenog rice paper leptira i zalepite belancetom, pa predjite oklagijicom sa sarom preko svega. Napravite faltice pa lepite delove suknje na figuricu. Zatim razvaljajte i isecite gornji deo haljine, nalepite, pa nalepite crnu ruzicu i pojas. Oko vrata fgurice nalepite secerne perlice.

10.
11.

Treca haljina

12.

Razvaljajte tanko ruzicastu gumpaste i preko predjite oklagojom sa sarom. Isecite oblik i pravite faltice, za sitnije faltice koristite cackalice ili slamke. nalepite suknju na figuricu. Od jestive slike izrezite oblik za gornji deo haljine i pazljivo nalepite. Zatim izrezite traku i nalepite oko vrata, pa u centar nalepite secernu perlicu.

13.

Gotove figurice nalepite na tortu.

14.
15.

Gotovo:
1
2
3
4

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.