Ukusna krema u umaku od javorovog sirupa

Ugrijati malo mlijeko i stavit ga sa strane. U drugoj posudici pomijesati zumanjke, secer, vanilin secer i rum. Dodati to toplom mlijeku pa jos malo zagrijati na laganoj vatri, al ne do vrijenja. Zatim otopit zelatinu u posebnoj posudici u jako malo vode npr jedna mala zlicica vode i pricekat par minuta pa tu zeletinu dodat u mlaku kremu koju smo pripremili pa dobro promijesat. Ulit u kalup, i pustit sat, dva da se na hladnom stisne na hladnom, a kad se stislo polako izvadit iz kalupa servirat na ukrasan tanjuric i prelit sirupom od javora i sa malo smedeg secera po njemu, da hrska kad se pocne jest…