Ukusni pesto od bosiljka i oraha

154

Klasicni dodatak/umak/dressing za pastu i razlicite salate.

Sastojci

2 duze stabljike ili saka listova lisce bosiljka

10 komada orasi

1/2 zlicice sol

1/3 zlicice papar

oko 100-150ml domace maslinovo ulje ili kupovno dobre kvalitete

1 zlica persin

1 zlica Parmezan sir - naribani

U mikser dodati sve sastojke i pola kolicine ulja i miksati na fino.

Po potrebi dodati ekstra ulja, zavisi ako volite rjetko ili gusto.

Najbolje je sa ekstra djevicanskim maslinovim uljem dobre kvalitete.

Pomijesajte sa pastom prije serviranja.

Pesto je odlican i kao dressing za salatu! Probajte sa rajcicama i mozarellom!

Smjesa je dovoljna za dva manja obroka paste.

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.