Moj profil

Ukusno kao krem

61

Ako želite da pripremite gostu ukusnu i sočnu poslasticu, evo jednog laganog recepta a efektno će izgledati.

Ako želite da pripremite gostu ukusnu i sočnu poslasticu, evo jednog laganog recepta a efektno će izgledati.

Sastojci

100 gr pirinča
1 l i 2 dl mleka
šipka vanila
malo soli
150 gr šećera
1/4 litra šlaga
čašica likera od višanja
40 gr želatina( ja sam stavila 4 kesice-od 10 gr jedna)
konzerva kajsija u sirupu-može domaći kompot

Priprema

1.

U litar mleka dodajte česticu soli, vanilu i pustite da provri.Posle spustite pirinač, promešajte i iz tiha kuvajte dok ne omekša.Kada je pirinač gotov dodajte šećer.Uklonite pirinač sa štednjaka i ostavite sa strane da se ohladi.U međuvremenu preostalo mleko(2 dl) skuvajte, umutite dva jajeta.Uz neprekidno mešanje, prelijte umućena jaja provelim mlekom pa istiha kuvajte kao krem da masa počne da se zgušnjava. U malo vode rastopite želatin te sipajte u krem a zatim izmešajte sa pirinčem.Kada se sve ohladi dodati šlag.

2.

U kalup za puding poređati polutke oceđenih kajsija. Sipajte pripremljnu masu od piriča u kalup( predhodno oplaknite hladnom vodom, ili stavite tanku foliju), i ostavite da se hladi NAJMANJE 2 sata. Pre služenja krem od pirinča izvaditi iz kalupa i prelijte gustim sirupom od kajskija u koji ste dodali liker.

Posluživanje

Ja sam ovog puta pravila sa višnjama iako je i sa kajsijama jako lepo(kada se izmeša taj sok i liker od višanja) jako je efektno i vrlo ukusno…
Samo mala dopuna-ja sam ovo pravila jedan dan uveče-a tek sam danas posle posla poslužila(treba ostaviti da se taj želatin lepo stegne-nemojte se uplašiti-malo je tečno ali će se lepo stegnuti-to je želatin…).

  • Kolači(5)
  • Riza-slatka(2)
  • Kolači voćni(2)
  • Kolač(2)
  • Puding-domaci(1)
  • Kolači i deserti(1)
  • Zdravi-slatkisi(1)
  • Asap(1)
  • Uskoro(1)

45

Odlican recept...🙂

izgleda mljac, mljac... 🍴

Draga inaa80.ti stavi slobodno listiće želatina jer ja ih nisam imala pa sam se snašla sa kesicama, recept je lep, videćeš-nećeš se pokajati…puno pozdrava…

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)