Moj profil

Ulje od narance

27
Ulje od narance

Obozavam kombinaciju tamne cokolade ( 70 % kakaa i vise ) i mirisa narance. Zato sam i napravila ovo ulje. Kad u receptu pise : otopite cokoladu s malo ulja... e to je to...

Obozavam kombinaciju tamne cokolade ( 70 % kakaa i vise ) i mirisa narance. Zato sam i napravila ovo ulje. Kad u receptu pise : otopite cokoladu s malo ulja... e to je to...

Sastojci

2 kom naranci
oko 1 dcl ulja (nutrano, npr. suncokretovo)

Priprema

1.

Za ovo su potrebne neprskane narance ilidobro oprane. Oguliti narancu nozem za guljenje npr. krumpira ali samo onaj narancasti dio kore. Zatim te korice ostrim nozem sitno nasjeckati na daski za sjecenje, sto tanje i sitnije to bolje.

Staviti korice u casu ili teglicu ( ovo je teglica od kinderlade kojoj sam sacuvala poklopac) pa preliti uljem. Potrebno je neutralno ulje sa sto mane mirisa, ja sam stavila suncokretovo.

Casu drzati malo na toplom, u ovom slucaju na stednjaku dok sam kuhala rucak, ulje se prilicno zagrijalo. Poklopiti i ostaviti na tamnom, ne u frizideru oko tjedan dana  tj. dok korice ne promijenu boju.

Procijediti i drzati u bocici.

Koristiti za glazure ili sto vec zelite.

  • Home made(1)

6

LaFiamma hoćete li mi molim vas pojasniti vaš komentar?

naranđa

Dobro je, ali ga nemoj puno napraviti, nema konzervansa pa ne traje dugo. Bolje po malo napraviti i potrošiti. Sretno!

Ovako je ispalo drugima

Recepti koji koriste slične sastojke

Pečena puretina u umaku
Narcisa

Pečena puretina u umaku