Moj profil

Umak Mornay

61
Umak Mornay

Ovaj umak svi pogrešno zovemo bešamel,a on se zove Mornay. S puno sira,prava je poslastica za siroljupce :))

Ovaj umak svi pogrešno zovemo bešamel,a on se zove Mornay. S puno sira,prava je poslastica za siroljupce :))

Sastojci

Za oko 1 l
6 dcl vrhnja
150 g sira
60 g maslaca

Priprema

1.

Napravite bešamel umak po ovom receptu i u vrući umak dodati ribani sir i maslac.Miješati dok se sir ne otopi.

2.

Zatim maknite s vatre i dodajte vrhnje,a po želji sol.

3.

Upotrebljava se za gratinirana jela od ribe,mesa,povrća i tjestenine.

Posluživanje

Ja ga koristim za lazanje,a mogla bi ga samog jesti kako mi je prefin :)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)