Moj profil
beclijka
3.12.2016.

Umak/ namaz sa paprikom i sirom

10 minuta
5

Recept je nastao tako sto je moj muž kupio namaz sličan ajvaru u prodavnici, ja pogledala sastojke, izmenila i prilagodila i eto :)

Recept je nastao tako sto je moj muž kupio namaz sličan ajvaru u prodavnici, ja pogledala sastojke, izmenila i prilagodila i eto :)

beclijka
3.12.2016.

Sastojci

za
1 paprika (crvena ili žuta)
3-4 Crne masline Podravka
1 kašika jabukovog sirćeta
1 kašika belog vina
100 gr pavlake ili creme fraiche
50 gr rendanog sira (ja sam koristila jedan sir sličan kačkavalju ali može i bilo koji drugi)
3-4 kapike maslinovog ulja
začini po ukusu

Priprema

1.

Jednu papriku oprati, iseći na pola, očistiti od semena i ispeći.

2.

Kada je pečena oljuštiti je i staviti u blender.

3.

Dodati sve ostale sastojke i izmiksovati. Ako hoćete namaz onda 1 kašika maslinovog ulja ako hoćete umak onda malo više.

Posluživanje

U mojoj verziji je umak sa žutom paprikom, može se jesti kao umak uz meso a mi smo posle napravili takose, pa smo sos pomešali sa mlevenim mesom i ispalo je super.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)