Moj profil

Umak od artičoka

7
Umak od artičoka

jedan brzinski umak...

jedan brzinski umak...

Sastojci

4 kom artičoke
3 česnja češnjaka
malo ulja
začini: sol, papar, suhi list peršina
2 žlice brašna
oko 3-4 dl mljeka

Priprema

1.

Artičoke dobro očistite. U dublju tavu (wok) staviti malo ulja, popržiti luk, dodati nasjeckane artičoke i bijeli luk te začine - pržiti uz mješanje jedno 5 minuta. Dodati brašno sve popržiti i na kraju doadti mlijeko dok ne dobijete umak željene gustoče. Na kraju umješai naribani sir ili parmezan.

2.

Umjesto mlijeka možete kotristiti sok od rajčice.

Posluživanje

Servirati uz tjesteninu ili uz meso...

  • Articoke(1)
  • UMAK(1)
  • Tjestenina...(1)

1

ja obožavam umak od njih.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Umak od jagoda i bazge
Sanja-76

Umak od jagoda i bazge

Recepti koji koriste slične sastojke

muffins za dorucak
amela112

muffins za dorucak