Moj profil

Umak od brusnica

40 minuta
59
Umak od brusnica

Svečani umak od brusnica, naranče i đumbira pravi je užitak za svako gurmansko nepce i neizostavan pratitelj pečenog mesa. Tradicionalno se poslužuje u Americi za Thanksgiving day i božićnu večeru u Velikoj Britaniji, pa nema razloga da ga i vi ne uvrstite na svoj jelovnik.

Svečani umak od brusnica, naranče i đumbira pravi je užitak za svako gurmansko nepce i neizostavan pratitelj pečenog mesa. Tradicionalno se poslužuje u Americi za Thanksgiving day i božićnu večeru u Velikoj Britaniji, pa nema razloga da ga i vi ne uvrstite na svoj jelovnik.

Sastojci

za
300 ml vode
40 g svježeg korijena đumbira

Priprema

1.

U posudi pomiješajte brusnice, šećer, sok od naranče i vodu.

2.

Naribajte koricu polovice naranče i narežite je na nekoliko kriški, a đumbir ogulite, pa sve zajedno dodajte brusnicama.

3.

Poklopite, stavite na laganu vatru i kuhajte 30 minuta uz povremeno miješanje.

4.

Kad je umak gotov, izvadite đumbir i komade naranče, a umak stavite u posudu za posluživanje.

Posluživanje

Poslužite uz pečena mesa.

Savjet

Sušene brusnice možete zamijeniti sa zamrznutim brusnicama.

  • Brusnice(2)
  • UMAK(2)
  • Umaci-fini(1)
  • Umak-brusnice(1)
  • Umaci-i-dipovi(1)

3

Sa velikim zadovoljstvom je ovaj profinjeni recept isproban.....hvala....🙂😉

ja moram sve probati,pa sam i ovo...super je 🙂

Privlačno i izazovno......hvala na receptu....

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Umak od cokolade
SinjoritaA

Umak od cokolade