Moj profil
Izvrstan dodatak svakom mesu.
Sastojci
za
Priprema
1.
Umak od vina pravite u širokoj posudi da se što prije ukuha.
Na maslinovom ulju popržite sitno rezanu ljubičastu kapulu uz dodatak šećera da se kapula karamelizira.
Onda ulijte malo vina, pa smiksajte kapulu štapnim mikserom. Dodajte ostatak vina i kuhajte dok se vino ne reducira toliko da umak bude gust i kremast.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
3