Ovaj ručak je jednostavan a jako jako fin. Ja sam uz to poslužila i pečene kranjske kobasice.
Ovaj ručak je jednostavan a jako jako fin. Ja sam uz to poslužila i pečene kranjske kobasice.
Sastojci
Priprema
Sitno nasjeckati luk, češnjak, papriku i rajčicu i staviti na zagrijano maslinovo ulje da se pirja nekih 15 min.
Šampinjone narezati na četvrtine.
Kada se povrće propirjalo dodati šampinjone i ostavit da omekšaju nekih 5-10 minuta.
Kada su šampinjoni omekšali dodati začine i promiješati.
Brašno, mlijeko i vrhnje sjediniti i dodati na šampinjone i ostaviti da sve provri nekih 10 min. Ukoliko je umak pregust dodati još vode ili mlijeka. Ja sam dodala i malo temeljca za juhe al treba s tim paziti jer je temeljac začinjen, da se umak nebi prezačinio.
Tjesteninu skuhati u kipućoj vodi i kuhati nekih 2-3 minute samo da omekša jer je to svježa tjestenina pa nije potrebno duže.
Servirati tjesteninu s umakom i uživati u okusu. Mljac
Ravioli
Rezanci
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara