Moj profil

Umak od sira i spanaća

20 minuta
32
Umak od sira i spanaća

Za ovaj umak sir treba da je izdužene, tegljive strukture, kada se otopi.

A takvi su kačkavalj, mocarela, provolone...

Za ovaj umak sir treba da je izdužene, tegljive strukture, kada se otopi.

A takvi su kačkavalj, mocarela, provolone...

Sastojci

za
30 g maslaca
30 g brašna
2 dl mleka
120 g sitno naseckanog svežeg spanaća

Priprema

1.

Na zagrejanom maslacu sa malo ulja, propržiti brašno, pa uz stalno mešanje žicom, dodati mleko, kocku, spanać, a na kraju i mocarelu da se otopi. Pobiberiti i doterati ukus po želji.

Posluživanje

Poslužiti uz mesa, paste, njoke...

2

👍

Volim sireve u svakoj kombinaciji

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

FERGESE - Pikantni umak sa sirom na Albanski nacin
Elune

FERGESE - Pikantni umak sa sirom na Albanski nacin