Moj profil

Umak od špinata sa tjesteninom

20 minuta
13

Kako skoro nikad nemam inspiraciju što bih kuhala, jučer sam vidjela da imam špinata u škrinji pa sam si pomislila da bi se vjerovatno moglo nešto i od njega napraviti :) 

...ovo sam jučer prvi put radila i ispalo je odlično iako je možda nekome čudna kombinacija ( moj muž je komentirao '' kako si uspjela iskombinirati tjesteninu sa špinatom?? '' ;) )

Kako skoro nikad nemam inspiraciju što bih kuhala, jučer sam vidjela da imam špinata u škrinji pa sam si pomislila da bi se vjerovatno moglo nešto i od njega napraviti :) 

...ovo sam jučer prvi put radila i ispalo je odlično iako je možda nekome čudna kombinacija ( moj muž je komentirao '' kako si uspjela iskombinirati tjesteninu sa špinatom?? '' ;) )

Sastojci

za
1 jušna žlica oštrog brašna
1 dcl mlijeka
2 jušne žlice maslaca
razni začini po želji ( sol,papar,vegeta itd.)

Priprema

1.

usitniti luk i staviti da se dinsta, kad postane staklast, ubaciti špinat i pustiti sve skupa da se dinsta na laganoj vatri dok špinat ne bude gotov

2.

u drugoj posudi otopiti maslac i staviti brašno da se malo zapeće pa dodati mlijeko. Ostaviti 3 min da krčka i nakon toga ubaciti špinat i luk i sve skupa još 5 min kuhati.

3.

za prilog možete bilo koju tjesteninu ili krumpir. Ja sam odabrala špagete jer su mi one najdraže :)

  • Spagete(1)
  • Špinat(1)

1

Fino. I ja sam se danas razmišljala o toj kombinaciji, pravila sam ranije i svidjelo mi se. Samo što ja obavezno stavim češnjak.