Moj profil

Umak od srdela

12
Umak od srdela

Volim umake razne..i ovo je jedan koji je na brzinu.. fino uz kuhanoo meso...

Volim umake razne..i ovo je jedan koji je na brzinu.. fino uz kuhanoo meso...

Sastojci

3 slane srdele
2 žlice brašna (ili pirovo brašno dinkel)
3 žlice ulja (maslinovo)
2 žlice sjeckanog peršina
2 šnite kruha (sredina)
2 dcl vode

Priprema

1.

Od ulja i brašna ( koristim maslinovo i dinkel brašno od pira) a može i obično, naćiniti zapršku. Dodati sitno nasjeckane srdele, sitno nasjeckani peršin, mekani dio kruha umoćen u malo vode...Nek malo prokuha..

2.

Dobro promješati i propasirati..ili izmiksati štapnim mikserom.

3.

Poslužiti uz kuhano meso...

Posluživanje

Recept je iz Večernjeg lista  ( Vrt..prilog) ..,ah davno prije nekih  20-tak godina..

  • UMAK(3)
  • Srdele(2)
  • Umaci . . .(2)

11

🙂hvala curkeee!!😘

ti si zapravo Rimljanka! takve su umake oni često uz meso radili.

dobra stvar!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Umak od jagoda i bazge
Sanja-76

Umak od jagoda i bazge

Recepti koji koriste slične sastojke

Polpete od ribe
fanita

Polpete od ribe

Najava redovnog održavanja 30.06.2022 u terminu 23-01h