Moj profil

Umak od tikvica

81
Umak od tikvica

Umak koji savršeno pristaje u rižota, uz meso, ma uz sve :D 

Umak koji savršeno pristaje u rižota, uz meso, ma uz sve :D 

Sastojci

1 tikvica (zelena)
1/2 glavice većeg luka ili 1 mala
2 režnja češnjaka
vegeta

Priprema

1.

Tikvicu oguliti, naribati, posoliti i staviti u cjedilo. Nakon sto odpusti vodu još ju ocjediti.

2.

Na ulju popržite lul, peršin i češnjak. Kada "ostakli" luk dodajte tikvice i pospite s malo vegete. Popaprite. NIKAKO SOLITI jer će biti preslano s obzirom da ste ih solili kada su se cjedile.

3.

Prodinstati tikvice. Kada omekšaju zaliti sa vrhnjem za kuhanje (nije potrebno odmah dodati sve već toliko da prekrije tikvice. Poslije ako je potrebno prorjediti umak)

4.

Kada omekšaju tikvice smiksati ih sa štapnim mikserom, dodati vrhnja ako treba prorijediti umak još i malo kuhati. 

Posluživanje

Poslužite uz meso i rižu.

  • Tikvice(2)
  • UMAK(1)
  • Umaci . . .(1)

2

FANTAZIJA! ŠAŠ DA ISKORISTIM TIKVICE NA DRUGAČIJI NAČIN. HVALA.😍

Fino!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Fini umak od tikvica
betinna

Fini umak od tikvica