Moj profil

Umak piletina

204
Umak piletina

odlicno jelo !!!

odlicno jelo !!!

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

6-7 kom. pileci nadbatak ili batak
2 velike mrkve
1 peperoncini/ friska feferonka
3-4 kas. ulja
5 dl. pileceg temeljca
sol ili vegeta, biber
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Ugrijati  u dubokoj  tavi ulje.

Meso oprati pa posusiti, posoliti.

Poprziti s obe strane da dobije boju, porumeni.

Sve to raditi na laganoj vatri.

2.

Sada dodati mrkvu isjeckanu na kolutice, luk sitno sjeckan i sitno sjeckan peperoncini.

Lagano dinstati oko 5-10 minuta.

Zaliti s pilecim temeljcem, vinom.

Kuhati na lagano oko 50 minuta.

Do sat vremena.

Prid sam kraj kuhanja, dodati jos vrhnje za kuhanje probati ako treba dosoliti ili povegetiti, biberit.

Umak mora na kraju biti manje od pola nego je bilo na pocetku.

3.

Posluziti uz pire krumpir ili risotto.

  • Piletina(14)
  • Ručak - piletina(1)
  • Piletina-saft(1)
  • Ručak(1)
  • Poulet(1)
  • Piletina-bataci(1)
  • GLAVNA JELA(1)
  • Glavno jelo*(1)
  • Gotveni-jadenja-pilesko(1)

52

Pravila i odusevili smo se. Pogotovo moj svekar,koji je veliki ljubitelj piletine i mrkve! Hvala Vam!

oooooo silva to mi drago cuti 🙂 danas je to kod mene za rucak 😉 hvala punoo

Ja sam imala samo filete pilece, mogu rec svejedno je bilo za prste polizat! 🙂 Hvala na rcp 🙂 Isprinala i spremila u folder 🙂

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Patka ili piletina u umaku od narance
Elune

Patka ili piletina u umaku od narance