Moj profil

Umak za oslića i druge bijele riblje nemani

61
Umak za oslića i druge bijele riblje nemani

Jednostavno ljetno jelo, koje ne zahtjeva ni puno truda ni puno vremena. A tako godi kad su vani ovakve vrućine… što ne znači da se ne može papati i po zimi. Čak štoviše… po zimi nas ovakva jela sjećaju na ljeta! Eh! :)

Jednostavno ljetno jelo, koje ne zahtjeva ni puno truda ni puno vremena. A tako godi kad su vani ovakve vrućine… što ne znači da se ne može papati i po zimi. Čak štoviše… po zimi nas ovakva jela sjećaju na ljeta! Eh! :)

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
4 fileti oslića (ovisno koliko vas ima)
30 dkg tjestenine
1 dcl vina
1 dcl vrhnja
1 dcl vode
začini za pacati ribu
neka mješavina mediteranskih začina
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

oslić (ili neku bijelu ribu) stavite sat-dva da se paca u soku od limuna i mediteranskim začinima

2.

u tavu stavite ribu, ulijte vino, vodu i to sve zakuhajte; smanjite temperaturu i ostavite 5-10 min. da lagano krčka; izvadite ribu i stavite na toplo

3.

u tu tekućinu koja je ostala dodajte 1 dcl vrhnja i žutanjak; umutite u to začinsko bilje, prokuhajte par minuta da se sve termički obradi

4.

posložite ribu i preko ribe prelijte umak; uz to poslužite tjesteninu (na slici moja omiljena kineska) preko koje, također, možete preliti umak

  • Riba(8)
  • OSLIĆ(4)
  • Umak za ribu(2)
  • JEDNOSTAVNO(1)
  • Sosovi(1)
  • Morska riba(1)
  • Pac(1)
  • Fino(1)
  • Slano(1)

5

fala, fala! recept je jednostavan, ali meni fin, fin :)

e za ove “nemani” zaslužuješ pet, a bome i za recept! :D

Jako dobro!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

domaća instant majoneza
NikolaD

domaća instant majoneza

Slični recepti, a opet različiti

Pecene sarme sa krompirom
Hristijana

Pecene sarme sa krompirom