Moj profil
anarad
30.3.2013.

Umak za pogaču ili neko drugo testo

15

ili ko zna možda i za njoke

ili ko zna možda i za njoke

anarad
30.3.2013.

Sastojci

30 gr putera
30 gr brašna
300 ml mleka
200 ml kiselog mleka
2 jaja
150 gr trapista
so
mleveni beli biber
rendani muškatni oraščić

Priprema

1.

Istopiti puter, pa dodati brašno. Pržiti uz stalno mešanje i na kraju dodati hladno mleko. Uz stalno mešanje drvenom varjačom skuvati sos kao bešamel. Skloniti sa ringle, pa dodati kiselo mleko, dobro promešati i sjediniti i dodati jaja. Promešati ponovo.

2.

Ohladiti, pa dodati rendani trapist, so, beli biber i muškatni orah po ukusu.

Posluživanje

Poslužiti uz neko testo.

1

Odmah pospremio u omiljene, u ovo doba kojekakvih pogača i pogačica ovakav receptić je pun pogodak! 🤗

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)